【高評価】「良質の麺とすっきりツユ　具も質はいいが少ない」 「Mk3」さんの「日清食品　ごんぶと　年明けうどん」についてのクチコミ・評価

良質の麺とすっきりツユ 具も質はいいが少ない
定評あるごんぶとシリーズです。作るにあたってお湯だけだと二度入れで700ml超も必要なので、レンジ併用のほうが手軽かも？

麺は極太でもっちりつるつる、生麺カップにありがちなコシの弱さや異臭がなく、きわめて自然な食感は定評通り。
ツユは透明感のある関西風、ダシが深くてすっきりと雑味なくうまい。

具は刻み揚げ、鯛つみれ、細かい蒲鉾等。お湯入れて待つ前提じゃないので、いずれも細かくて食べでに欠けるのが難。
質はわりといいんですがね、特につみれはジューシーで魚のうま味がよく出ている、すごい小さいから最初入ってるのに気付かなかったくらいだけど･･･。揚げは比較的存在感がありメインの具と言えます。蒲鉾に至ってはあまりに細かく薄いので、食べるというよりは見た目の装飾、ネギやワカメ等も同様。

価格帯がちょっと上なのを考慮すると、麺・ツユが高品質という他にもうちょい何かアピールが欲しい印象。