【高評価】「しっとり生地美味!芋ダイス大きめ」 「comoco」さんの「タカキベーカリー 紫いも蒸しぱん」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5 リピしたい
しっとり生地美味!芋ダイス大きめ
常温だと生地がしっとりまとまりが良く凄く口どけが良いのに油っこくはない生地が美味しい!
第一パンさんのしっとり濃密シリーズとも木村屋さんやヤマザキさんとも違うしっとり感と口溶けの良さでちゃんと「タカキベーカリー」ならではの食感なんですかね。タカキベーカリーさんの蒸しパンを食べたのは2回目ですが美味しくてビックリでした♪
紫芋は最初食べたのだけちょっとシャキッと感もあって驚きましたがお芋が大きめのダイスで入ってて色の濃さも手伝ってちょっと贅沢感あります。
お芋感はあったけど紫芋をそのまま蒸して食べたことが無いので紫芋味の菓子パンや羊羹で食べると上品な甘さで紫芋独特の味がしてそれが好きで買ってみたんですが、これはそれらとは違った感じ。でも美味しかったです
レンチンでよく温めてみたら小麦粉感が出てしっとりまとまっていた生地が立って
悪い意味で蒸したての蒸しパンに戻ってしまいました。自分で作る蒸しパンもですが一晩寝かせたり常温でそのまま食べた方が、しっとりまとまって美味しいのかも。少し冷ましたらすぐにしっとりに戻ってくれて一安心♪
前食べたよもぎは最初からアツアツに温めて食べてしまって。
あんこはどっしり入っていてしっとりで美味しかったけど、あまりよもぎも感じられなかったので暫く買っていなかったんですが温めすぎが良くなかったのかも;
小ぶりな蒸しパンだけど生地がかなり美味しくて好みだったので次からはどんな味が出てくるかチェックしなくては!という気分になっていまいました。
思いがけず幸せで贅沢な蒸しパンタイムになりました♪
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入手:購入品/スーパー/三和
食べた日:2021/10
投稿日:2021/10/02