味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
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【中評価】「程よいバターとにんにく」 「LisaLisa」さんの「デルモンテ ガリバタピラフ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
程よいバターとにんにく
バター、にんにくの風味は程よい程度です。
あまり強くないので、にんにくの香りが気になる方も大丈夫では？
ご飯に混ぜるだけなので忙しい時に便利です。
具は小さな野菜だけなので、卵やお肉など、自分でトッピングすると良いと思います。
私は茹で卵を添えました。
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入手：購入品/スーパー/東光ストア
食べた日:2021/10
投稿日:2021/10/17
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「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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