【中評価】「やっぱ栗でしょ!」 「甘味かんみ」さんの「ドトール 熊本県産和栗のモンブラン」についてのクチコミ・評価
ドトール 熊本県産和栗のモンブラン
発売日:2020/10/1
‐ view 6
総合評価 4リピしたい
やっぱ栗でしょ!
食後のコーヒーブレイクの為立ち寄ったドトールで、注文を待ってる間ショーケースのモンブラン達に目が止まり、途端に食後の別腹モードに。沖縄産紅芋など他にも2種類ありましたが和栗のこちらをチョイス。やっぱモンブランと言ったら芋より栗っしょ!イートインだと柄のお皿で出してくれるのがまた嬉しい。ブレンドコーヒーをお供に従え、早速上から下までフォークを入れます。モンブランクリームは中のクリームシャンティが辛うじて隠れる程の絶妙な巻き具合。このミルキーなクリームが良い意味で乳臭く?美味しかった。1番下はカルメ焼のようなほとんど水分皆無のメレンゲの土台。フォークを指すたびカケラが周囲に飛び散ります(笑)しかし、総合的には満足です。ただ甘すぎることなく栗、クリームが存分に味わえたので。芋の方も機会があれば食べたいと思います。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ドトール
食べた日:2021/10
投稿日:2021/10/24
コメント一覧 (0件)
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さちもぐハピさん5 モンブランのクリームは硬めでしっかりしてて濃厚で甘さも程よくておいしいです🌰🤎✨
中はもうほぼ生クリーム。ふわっとしてて口当たりの軽い生クリームで甘さもしっかりです🤍
下はタルト?クッキー生地みたいな感じで凄く
サクサクっとしてて甘さもあってこの下のこの生地が
これまた美味しかったです♡ -
ナミビアさん5 先日、目移りして、紫芋のシュークリームを購入してしまったので、今日は、本命の熊本県産和栗のモンブランを購入。
ああ~美味しい❤️
この間は、目移りしてごめんなさいね😅
モンブランなら、トップの栗の絞り滝(変な表現?)は、これぐらいの栗の風味を感じられないとですね。
ホイップは、甘さ控えめだけど、土台のさくさくメレンゲやスポンジが甘いので、ちょうどいい感じです。 -
やっぺさん6 熊本県産の和栗ならではのほっくり感を楽しめるモンブランです。アーモンドプードル入りの香ばしいサクサク食感のメレンゲに、ミルキーで甘さ控えめのホイップクリームをのせ、トップに和栗のモンブラン餡をかけて、粉糖で仕上げています。厚さのあるメレンゲ生地のサクサクとした食感と、和栗ならではの風味豊かな味わいをお楽しみください。
2年前も食べてました~(^▽^)/
先日母の🏥の付き添いでその病院内にあるドトールさんでこのモンブラン頂きました。
メレンゲの土台はちょっぴり苦手だったんですけど今回はしっとりとしてて気にならなかったんです(o^―^o)ニコすっごくおいしかったですし中のホイップもたっぷりで相変わらずおいしいモンブランでした。
287kcal -
ramさん7 マジでうますぎシェフ呼びたい
-
はるなつひさん5 甘くて濃厚🌰✨✨
秋になると必ず食べたくなるほど大好きな、ドトールのモンブランです🌰
和栗ならではのほっくりとした食感と口いっぱいに広がる風味豊かな優しい甘さを楽しめます。
とのこと🍀*゜
¥530 -
レビュアーさん5 とにかく甘いので、苦いコーヒーによく合います☕🌰
ねっとりペーストに満足満足です✨
中のクリームはたっぷり
軽めのホイップクリームですが、しっかりミルキー🐄🥛
スポンジ生地がないのが嬉しい❤️底の生地はメレンゲです
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