「発酵種ルヴァン」 「レビュアー」さんの「ヤマザキ ダブルソフト」についてのクチコミ・評価

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発酵種ルヴァン
使用で “うまみ・しっとり感・コクをさらにアップ” とリニューアル✨
とのことで、なぜか母には不評のダブルソフト買ってみました😁

1枚62g~66gとばらつきあるけど、薄いミミまで柔らかな、ふんわり食パン🍞

イースト臭とはちょっと違う、独特の発酵臭があるというけど、だいぶ薄らいだ気がします。

そのまま生食だと、ミミが ややもそっとした食感ですが、中身はしっとり。少し口のなかで固まるような粘りがあります。

真ん中でスパッとキレイに避けるのがいいですね~

半分はトーストで。
表面サックり香ばしくなって、
あんまりミミの存在感もなくて、ミミ好きとしては物足りなさあるなぁ~

焼いたらカロリー1/3くらい減るんじゃないの?ってくらい、厚切りのわりには、かるーい口当たり🕊️

大好きフジパン本仕込みとは、ミミの存在感ももっちりした食べごたえも、全く対照的な、ダブルソフトですがたまには、サクッと軽いのもいいかも。

1枚当たり
179㌔㌍
たんぱく質6.1
脂質4.2
炭水化物 29.1
食塩相当量0.7

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入手:購入品/スーパー/マックスバリュ

食べた日:2021/12

投稿日:2021/12/02

コメント一覧 (4件)

他の1件のコメントを表示

しろねこさん
ハイ、すぐにお腹すきます🙋
超熟最高だけど、やっぱり本仕込みが好き💕
私もむっちりもっちり、食べ応えのあるパンが好みになってからダブルソフト買わなくなっちゃいましたσ(^_^;) リニューアルしてから一度も買ってないと思います。

でも、これでフレンチトースト作ると美味しいんですよね〜…そのためだけに一度買おうか悩みます(笑)
By やにゃさん2021/12/03      -
やにゃさん
もぉ全部食べちゃいました😆
フレトー向きなのですね~
あまり長く浸さなくても、染み込みそう🎵

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