【中評価】「長崎銘菓」 「ミヌゥ」さんの「小浜食糧　クルス　珈琲」についてのクチコミ・評価

長崎銘菓
長崎銘菓クルスの珈琲味、幕末当時の焙煎方法を再現した「龍馬が愛した珈琲」をドリップし、直接生地とチョコレートに直接混ぜ合わせたそう。袋を開けると珈琲の香りがします。クルスはポルトガル語で十字架の意味だそう。

パリッと固めの生地にクリームがはさまれていて、割ろうとすると固くてきれいに半分には割れず、砕ける感じ、歯ごたえは良いです。

コーヒーとコーヒー味のスイーツやお菓子が好きで普段からコーヒービーンズや珈琲味のチョコレートを食べているコーヒー好きからすると、コーヒーの香りはするけれど、コーヒー味はそんなに強くなくて、より多くの方に好まれる味わいかなと思います。
コーヒー好きとしては、クリームもほろにがコーヒー味ならもっと好きかも。

クルスはプレーンと珈琲、いちごがあるようで、プレーンはホワイトチョコレートクリームの隠し味に生姜が加えてあるようで、プレーンも気になります。

小浜食糧
クルス 珈琲
3枚入り
¥200くらい

原材料：小麦粉、チョコレートコーチング(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター)、砂糖、卵、タピオカ澱粉、準チョコレート(砂糖、植物油脂、ココア、カカオマス、全粉乳)、ココアパウダー、ショートニング、コーヒー、コーヒー加工品(デキストリン、コーヒー)/トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料、着色料(カラメル)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)