【中評価】「味より低コレステロールが魅力のチーズ」 「踊る埴輪」さんの「マリンフード とろ~りチーズinミックス」についてのクチコミ・評価
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総合評価 2
味より低コレステロールが魅力のチーズ
チーズ料理で多量のチーズが必要だったので、格安スーパーで安く買ったこのシュレッドチーズ。
400gで税別348円とほんと格安でしたが、もともと激安なお店なので、不自然に安いとか考えずに買ってしまいましたが…^^;
パッケージにデカデカと書かれた通り、なんと「コレステロール60%カット」。
急いでて深く考えずに買ったけど、これ普通に考えてものすごい比率ですよね。
なんでそんなことができるかと言うと、この商品って実は本物のナチュラルチーズは20%だけで、残り80%は「チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳蛋白質を使用し乳化させた」チーズではないものが入ってるそうで。
頭の悪い私には正確に理解できないけど…^^;、原材料の筆頭が植物油脂ってことは、バターに対する「バター入りマーガリン」みたいなものかな?
まぁよく分からずに買ったのは自分の責任です。
ただ肝心の味が…、う〜ん…(´д`)
単純にチーズの味が薄いというか…、コクとか匂いが薄くて、正直口に合いませんでした。
実際にこれを使ってチーズ料理を作りましたが、見た目はいつも通りなのに味がいまいち美味しくない…
ちなみに植物油脂とはいえ油はたっぷり入ってるようで、あっさりではなくチーズ同様かなり油っこいです。
誤認されそうですが、コレステロールオフと言ってもカロリーは普通のチーズとほとんど変わらず、超高カロリーです。
これは「コレステロール60%カット」と価格が魅力の商品であって、味や低カロリーを求めるものではないですね…^^;
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入手:購入品/スーパー/プロマート
食べた日:2021/11
投稿日:2021/12/26
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- 日本人の味覚に合わせて作ったまろやかな味わいのカマンベールチーズです。本商品は、カマンベールチーズにトリュフ風味のブラックペッパーをぜいたくにサンドした、リッチで薫り豊かなトリュフ風味が特長です。トリュフの風味とブラックペッパーのスパイシーな味わいのハーモニーをお楽しみいただけます。また、カットする手間が不要な切れてるタイプなので、お酒のおつまみにもおすすめです。バレンタインなど誰かと大切に過ごす時間にも、お楽しみください。
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- ぽりぽりの食感と燻製の香りが楽しめるいぶりがっこをまろやかなクリームチーズと和食料理長監修の和風だしで和えました。
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