【中評価】「コクとパンチに欠けるカルボ」 「めりけん」さんの「ローソン　専門店お墨付きカルボナーラ」についてのクチコミ・評価

コクとパンチに欠けるカルボ
ローソンのパスタキッチンお墨付きカルボナーラ。フェットチーネが大好きなので目に止まった。悪いけどパスタにゃうるさいよ。カルボナーラを食べにローマにまで行ったくらいだから。だったらコンビニで買うなって？そりゃそうですねー。フェットチーネだけだったら躊躇したかもしれないけど、中央に鎮座したタマゴちゃんが食べてごらんと誘ってきたのさ。レンチンして早速いただきます！ソースは濃厚。チーズの味が強い。タマゴを割って絡めるといい感じになる。麺はモッチモチだ。ベーコンには分厚いパンチェッタを使ってほしいところだが贅沢は言うまい。それにしてもなぁ、コクとパンチに欠ける気がする。なんだろう。卵黄の量が少なくてチーズに頼っているのと、健康志向なのか塩味を抑えすぎだと思う。見栄えがいいのにちょっと残念。今後の改良を期待する。