【中評価】「紅茶専門店のこだわりサクしっとりスコーン♪」 「やにゃ」さんの「紅茶専門店 ディンブラ スコーン 丹波黒豆岩塩」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
紅茶専門店のこだわりサクしっとりスコーン♪
江ノ島にある紅茶専門店のスコーン。
イベント出店されていて、気になったので紅茶ではなくスコーンだけお持ち帰り(笑)
岩塩、黒豆に惹かれました。
トースター加熱2分がオススメと案内されたので、ぱっくり2つに割ってからその通りにしてみました。
外側は優しくさっくりした食感。甘さは比較的しっかりなので、トッピング要らず。
なにより感動したのは、中のしっとり感!今まで食べたどのスコーンよりもこのしっとり、口溶けの良さが秀逸!!!
食べてて塩気を感じないなぁ…と思っていたら、岩塩はトップにのみにトッピングされておりました。割って食べたので、先に食べた底の方はどうりで塩気がないわけで(笑)
黒豆も見た目通り、少なめでちょっと存在感が薄かったのは残念でしたσ(^_^;)
小さめ2個で¥600となかなかの強気価格。
中のしっとり具合には感動したけれど、リピは厳しいお値段です…イベントで手に入れられたので、江ノ島まで行く交通費を考えたらお安く済んだかな、ということで☆
いや、まぁ江ノ島、本気出せば自転車で行かれちゃうんですけども…(笑)
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
#江ノ島グルメ
#あまじょっぱい
#しっとり秀逸
#サクしっとりスコーン
#黒豆増量希望
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入手:購入品/その他/催事出店
食べた日:2021年12月
投稿日:2021/12/29
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- かな香りやひんやりとした食感の紅茶ゼリー入り紅茶ホイップクリーム、果実味を感じるレモンカスタード、そしてスフレのようなワッフル生地が口の中で溶け合い、レモンティーのような爽やかな余韻が楽しめる、夏にぴったりの商品です。
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- 苺果肉入りソース、ホイップクリームをサンドしたケーキと、チョコクリーム、チョコレートシロップ、シリアル入りチョコをサンドしたケーキの2種類の味をお楽しみいただけます。 どちらの味も食べたい!という方におすすめのデコレーションケーキです。 ホイップクリームとチョコクリームの2つの味が楽しめるケーキに、彩り豊かなフルーツを飾りました。うさぎちゃんの中は、ふんわりとしたスポンジで口溶けの良いなめらかなカスタードクリームを包み、やさしい味わいが口いっぱいに広がるように仕立てました。パンダちゃんの中は、ふんわりと口溶けの良いココアスポンジで、スイートな生チョコレートとチョコカスタードクリームを包み、フォンダンショコラのような濃厚さを味わえるように仕立てました。
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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