成城石井 ハモンセラーノレゼルヴァ 14カ月熟成 160g
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総合評価 4
ボロニアソーセージみたいな感じ
広島に地元ではかなり有名な福留ハムという加工肉メーカーがあります。
私は食べたことないけど、花ソーセージという花の形のボロニアソーセージはスーパーとよく見かける人気商品。
で、こちらはその福留ハムのギフト商品のパストラミです。
パストラミって私の中のイメージでは牛肉で、ミンチしてない塊の肉の燻製というイメージでしたが、この商品は豚のミンチ肉。
いわゆるボロニアソーセージですね。
ただその表面に粗挽き胡椒等のスパイスがびっちり付いたもの。
ボロニアソーセージで有名なメーカーらしいパストラミで、これは違った食品として美味しかったです(^^)
中のボロニアソーセージは豚と鳥のミックスで、水あめ等も入る、高級志向ではなく大衆的な味わい。
ただかなり塩気が強いので、そのまま食べるよりサンドイッチとか料理に向いてる印象でした。
周りのスパイスが効いてるから、大人向けですね。
ボロニアソーセージ好きの我が家ではすぐに食べきりました(^ー^)
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入手:もらいもの
食べた日:2021/12
投稿日:2022/01/18