成城石井 ハモンセラーノレゼルヴァ 14カ月熟成 160g
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食べたい
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【高評価】「旨味」 「so乃」さんの「大山ハム 熟成乾塩ベーコン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
旨味
厚みがあり少し水分少ないタイプに感じました。
焼いて食べると良い脂がでて食感あるタイプ。
いい意味でザベーコン味とかでなく
旨味があり、じわ～と塩加減を感じていい感じ。
スモーク感を意識していなくて感じませんでしたが
旨味と食感のあるベーコンという感じで気に入りました。
これでカルボナーラ作ってみたいです。
お肉はメキシコ産との事です。
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入手：購入品/スーパー
食べた日:2022/01
投稿日:2022/01/20
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