【中評価】「クリームは濃いがインパクトは薄い」 「めりけん」さんの「エースコック スーパーカップ1.5倍 NEXT クリーミー味噌チーズ味ラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
クリームは濃いがインパクトは薄い
今回いただくのはスーパーカップ1.5倍NEXTクリーミー味噌チーズ味ラーメン。エースコックのニュースリリースを見て気になっていた。近所のスーパーやコンビニを探し回ったのだが見つからなかった。やむを得ず通販でゲットした。ヨドバシの通販サイトでだ。ヨドバシではカメラをはじめ時計やパソコンなど様々な商品を購入してきた。いままでに何十万円使っただろう。そのヨドバシで今度はカップ麺を買うことになるとは。もうスーパーやコンビニを探し回らなくていい。好きなカップ麺を選んでポチするだけさ。しかも送料無料ときたもんだ。こりゃ便利でお得♪ もはやヨドバシ信者なのだ。どうでもいい話はさておき、大いなる期待をもって実食に臨んだ。調理方法は標準的。粉末スープを入れて熱湯を注ぎ3分。従来のスーパーカップは4分だったが...。最後に「おいチーソース」を入れて出来上がりだ。チーソース?なんだそりゃ?調べてみると、チーズの濃厚な風味とトロミを出す特製ソースだそうな。小袋を絞ると黄土色っぽくて粘土の高いソースが出てきた。それが加わった途端、バターのようなキャラメルのような香りが立ち込めた。スープを混ぜ混ぜすると一気にクリーミーになった。面白いじゃぁないか!でも肝心なのは味だよ味。いざ実食。うーむ、味噌味はとってもマイルドだ。クリーミーチーズのおかげでまろやかだ。同じスーパーカップの熟成味噌とは全然違う味わいだ。クリームは濃いがインパクトは薄い。そして麺。戻し時間が3分と短縮されたことから分かるとおり従来よりやや細い。でも歯ごたえは十分だ。クリーミーなスープがよく絡む。かやくはちょっと粗末だ。肉そぼろもコーンもネギも少量ずつ。混ぜるとさらに存在感が薄くなる。開発コストをスープと麺にかけた結果、かやくが粗末になったのだろうか。濃厚新味への進化を大々的に謳うならば、スープと麺とかやくトータルで新境地を開拓してほしい。そこまでやれば真のNEXTだろう。
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入手:購入品/通信販売・ネットスーパー
食べた日:2022/01
投稿日:2022/01/26
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「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークをベースに魚介の旨みを利かせた醤油スープです。液体スープを加えることでラードの香りが広がり、食欲をそそる一杯に仕上げました。
■かやく:大豆そぼろ、メンマ、ねぎを入れました。
■パッケージ:ご当地名や観光名所を分かりやすく配置し、旅情感や郷愁感を想起させるデザインです。
- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)