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総合評価 4

しろまろクリーム
アンデイゴ しろまろクリーム カスタード&ふんわりまろやかクリーム。初めて見かけたこの商品。安くなっていたので、購入しました。

特別な配合の生地をじっくり低温で焼き上げた白く丸いパフに、まろやかなミルククリームと自家製カスタードを充填した新感覚のスイーツです。 ミルククリームには北海道産生クリームを配合し、ふわっとまろやかな食感ながら濃厚な味わいに仕上げ、カスタードクリームは卵感の強いクリームにしました。
との事。

見た目は真っ白なシュークリーム?。モチリ食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)

生地はもちっと?柔らかく、薄いけどしっかりめで歯切れが悪く。
中のミルククリームはトロリと滑らかで生クリームよりの味でしっかり甘く、カスタードクリームは卵感以前に少ないのかミルククリームと一体化してしまったのかよく分からないけど、とにかく量がないのでほとんど分からず。

中のクリームがサラトロで滑らかだから皮がしっかりめなのかも?しれないけど、とにかくこの皮の歯切れが悪かったのが残念な印象。
個人的にはクリームをもう少しフワリ、トロリにして皮は歯切れを良くして欲しいです。
中のクリームは私好みで、とても美味しく頂きました〜。

166kcal.

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入手:購入品/スーパー/ロピア

食べた日:2022/02

投稿日:2022/02/04

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