【中評価】「下茹で不要の鍋用生うどん」 「踊る埴輪」さんの「石丸　鍋にそのまま半生うどん」についてのクチコミ・評価

下茹で不要の鍋用生うどん
冬になると我が家ではよく鍋をしますが、その〆は大抵うどんです。
で、いつもは下茹でが不要な茹でうどんを買うんですが、今回は便利な生うどんを見つけたので買ってみました。

これは生なのに下茹でが不要で、鍋にそのままポンと入れれば良いだけのもの。
ただ茹で時間が10分かかるので、茹でうどんに比べてすぐに食べれないデメリットはありますが…

麺は意外にも結構細めで、平打ち形状。
稲庭うどんを少しだけ太くしたみたいな印象でした。
ただ太さの割に、煮込んでも伸びにくいですね。何か特殊な工夫でもしてるのかな？

味については、やはり生うどんですね。
もっちりした弾力とコシがあり、ツルツルした喉越しで美味しいです。
ただ鍋料理には、茹でうどんのチープな食感も悪くないんですけどね…

それから打ち粉がないように見えたけど、やはり多少粉があって、鍋スープにトロミが付いてしまうのなんですね…^^;
まあそれでも十分美味しいうどんでした。
ちなみに普通のスーパーで、2人前で税別188円でした。