【高評価】「たぶん日本的？な美味しい生ハム」 「踊る埴輪」さんの「大山ハム　生ハム　肩ロース」についてのクチコミ・評価

たぶん日本的？な美味しい生ハム
あくまで生ハムが好きだけど全然詳しくない人間のレビューですが…^^;、この生ハム、日本人向けで美味しかったです。

もちろん私だってそれなりに高い生ハム（ハモンイベリコとかプロシュートとかの）は食べたことあるし、そういうのはやはり熟成された味でチビチビ食べると最高に旨いのも知ってます。
だけど食べやすい味って意味では、この生ハムの方が私も含め日本では万人受けするのかなと。

この生ハム、ギフト商品だから質はなかなか良いです。
蝋っぽいテカりはあまり強くなく、でもパサついた感じはあまりせん。
固いところはなく、ホロっと柔らか。

サシと言う程ではないけど、全面に細かく脂が入ってて美味しいです。
生ハムならではの熟成された濃厚さは強くないけど、クセがなく食べやすいです。

たまにしょっぱ過ぎる生ハムもあるけど、この商品は塩気が強くないから、そのままでも美味しいですね。
容量は5枚だけなので、あっという間に食べてしまいました。
本格的ではなくても、日本のハムメーカーらしい美味しさでした(^^)