「後入れココナッツオイルがまろやか🍜🇹🇭」 「レビュアー」さんの「カルディ VEGAN グリーンカレーヌードル」についてのクチコミ・評価
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リピしたい
後入れココナッツオイルがまろやか🍜🇹🇭
ヴィーガンではないけど、グリーンカレーに惹かれて、セールになってたので購入。
製造はヤマダイ
*動物性食材・化学調味料・アルコール不使用。
*ノンフライ麺
大きめなカップに、普通のインスタントよりは少なめの麺40g、粉末スープ、かやく、あと入れ調味油
作り方が少しだけかわってて、先にかやくとお湯を入れて、麺を戻した後に粉末スープを入れます。
春雨スープと一緒ですね~
かやくは揚げなすとパプリカ
ヴィーガンなので鶏肉はなし😢
ノンフライ麺は繋ぎのたまごも使ってないので白っぽく、米粉入ってるのかな?と思ったら小麦粉ベースの大豆食物繊維入り。ツルツルつややか。
グリーンカレーも動物性食材使ってないのに旨味があって、あと入れの調味油がココナッツオイル風味でコクがプラスされまろやかで美味しい。
揚げなすもポイント高い🍆
香草系のクセなく、辛さもマイルドだけど味薄くて物足りない感はなかったです。
これはスープよりはガッツリだけど、罪悪感なく食べられていいなぁ~
ストックしておきたい❗️
235㌔㌍
たんぱく質4.4
脂質5.0
炭水化物43.1
食塩相当量3.6
(麺・かやく0.8
スープ2.8)
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入手:購入品/その他/カルディ
食べた日:2022/02
投稿日:2022/02/18
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もちもちとした食感の平打ちのノンフライ麺。
2. スープ
豚の旨みをベースに、豚とねぎの香味油を合わせたコク深い醤油スープ。
3. 具材
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- 1. 麺
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- 1. 麺
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2. スープ
白みそをベースに、赤みそ、鶏だし、野菜粉末、ホタテエキス等を合わせたスープ。
とり野菜みそを使用した仕上げの液体スープ付き。
3. 具材
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- 1. 麺
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- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
■スープ:ポークをベースに複数種の味噌、豆板醤や蝦醤などを使用した味噌チゲラーメンスープです。別添のふりかけを加えることでチーズ、バターのまろやかな旨みを感じる濃厚で背徳な味わいの一杯に仕上げました。
■かやく:色調の良い卵、ねぎ、唐辛子を加えました。
■パッケージ:「ガリチー」「バタチー」という興味をそそるキャッチーなネーミングを大きく配し、背徳&濃厚という、商品の特長をストレートに訴求したデザインです。
- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
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