【高評価】「ほろ苦さがいい感じ◎」 「apricot」さんの「モンテール 小さな洋菓子店 とろける生ロール・クレームブリュレ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6 リピしたい

味7|見た目6|コスパ4

ほろ苦さがいい感じ◎
製造はモンテール。税込み321円。
5月上旬終売予定。

『クレームブリュレのような味わいが楽しめるロールケーキです。
オリジナルホイップをブレンドしたカスタードクリームと、カラメルペーストの2層仕立て。ふんわりしっとりとしたカラメル生地で巻き上げました。』

【ロール生地】
ふわふわ。ややパサつきを感じる。
カラメル?キャラメル?風味は薄め。ほどよい香ばしさとほろ苦さ。
【クリーム】
甘さしっかり。やや油脂感あり。こってりコクのある味わい。
ロール生地との間に薄く塗られたカラメルペーストのほろ苦さがいい仕事してる。

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入手:購入品/スーパー/ライフ

食べた日:2022/02

投稿日:2022/02/20

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