オランジェ 京抹茶あずきどらやき 袋1個
- 価格:128円
‐ view 4
総合評価 2
職業体験型とも言える?(゜.゜)
生クリームたっぷりな訳ですので、
買い上げから持ち帰りの際形が潰れないように工夫されたもの、、
どらやきの間に挟まるクリームを
外側から1周してガードするプラの帯を外す際
どうしても帯にくっついちゃうクリームを、
勿体ないので、
お菓子作り用のクリームへらを使ってプラ帯からこそげ落とし
再びサンドされたクリームの箇所に戻し塗りをする…
その時、何だかケーキ職人作業のひとつ、、
塗りの工程を体感した気分…( ´艸`)
…前置き長くて失礼致しました(*- -)(*_ _)ペコリ
食べる際、お皿に載せてフォーク等で頂かないと食べづらい…💦
何故なら中に散りばめられた甘納豆も手づかみではボロボロ落ちますし
どら焼き生地がもちもちで切れづらく、
手づかみでカジればクリーム崩落⚠
お皿に乗せてフォークでは押し切りになりやすく
クリームと甘納豆の大津波…💦
食べづらい…その一言に尽きます😞
クリームは甘さ控えめですが、
甘納豆なので甘さが強く、クリームとの調和が感じられない
残念な仕上がり…😢
ボロボロとした転がる激甘な甘納豆では無く、
程よい甘さの煮上げた小豆を使用していたら、
小豆風味と表記されたクリームと調和がとれるのでは…と感じました。。。
全体的にボリュームがあっても、質感が追い付いてない残念な結果…(-_-;)
スイーツ開発もホント大変ですね…
いい勉強でした☆
ごちそうさまでした~🌟
[Ads]
入手:購入品/スーパー/イオン系ディスカウントスーパー
食べた日:2022/02
投稿日:2022/02/26