【高評価】「カップ麺でもさすが!」 「踊る埴輪」さんの「セブン&アイ セブンプレミアム 鳴龍 担担麺」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5リピしたい

カップ麺でもさすが!
ラーメン屋として日本で2番目にミシュランガイドで☆を獲得した、東京の大塚にある『鳴龍』。
(ミシュランに掲載されてるラーメン屋の名店は沢山あるけど、その中で更に星まで取ったのは現時点でたった4つしかない)
私も昔行こうとしたけど、人気が高すぎて断念したお店です。

そしてその鳴龍が監修したカップ麺がこの商品で、セブンプレミアムブランドなので買える店が限られてます。
税別258円と高めのカップ麺ですが、これがかなり美味しくて以前から何度かリピしてます(^^)

鳴龍は担々麺屋ですが、このカップ麺もスタンダードな担々麺です。
スープは芝麻醤(練り胡麻)がシャバいけど、カップ麺にしてはクリーミー。

色が白っぽく辛さも程々ですが、麻辣(花椒と唐辛子)のバランスが取れてます。
ベースの出汁(豚や魚介)もちゃんと出てて、カップ麺の中ではかなり美味しいスープだと思います。

それに麺はノンフライのストレート細麺。
低加水麺のような食感ですが、ちょっと柔らかめですね。
ちなみに麺量は60gと、普通のカップ麺並です。

あと具は肉味噌風の謎肉と、葱と青菜。具もカップ麺にしては悪くなく、少なさも気にならないですね。
まああくまでカップ麺クオリティですが、カップ麺の中では特に美味しい方だと思います(^ー^)

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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン

食べた日:2022/03

投稿日:2022/04/07

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