【中評価】「複雑な味わいの塩ラーメン」 「めりけん」さんの「エースコック　一度は食べたい名店の味　ＰＲＥＭＩＵＭ　ぜんや　黄金色の塩ラーメン」についてのクチコミ・評価

複雑な味わいの塩ラーメン
今回いただくのはエースコクのカップ麺、ぜんや黄金色の塩ラーメン。一度は食べたい名店の味PREMIUMシリーズの新商品なんよ。税抜250円と値段もプレミアム。最近スープが金色の塩ラーメンが何種類か出てるやね。流行りなんやろか。なにせこれはエースコックのプレミアム商品やしパッケージにも気合が入ってるやね。キンキラキンやん。カメリアラード使用って書いてあるやけど、カメリアラードって何？調べてみたら最高級ラードやて。カップ麺に最高級ラード使用ってすごいやね。どんな味なのか期待で胸がふくらむわいな。フタを開けると小袋が2つ。かやくと液体スープ。かやくを先に麺の上に開けて熱湯を注いで5分。液体スープをインすれば出来上がり。液体スープは茶色がかってたけど、混ぜ混ぜするとスープが黄金色になってきたわいな。では、いただきまひょ。ズズズ... うーむ。なんとも深い味わい。単なる塩ラーメンとはちょっと違う味やわ。魚介の風味がけっこう強いんよ。あらためてエースコックのウェブサイトを見ると「チキンとポークや野菜の旨みにホタテや昆布の風味豊かな旨みを加え、ジンジャー等の香辛料をバランスよく利かせ、カメリアラードでコク深く仕上げた」って書いてあるんよ。そりゃ複雑な味になるわいな。麺は中太のちぢれ麺でモチモチしてるんよ。複雑な味わいのスープには合ってるかも。具材は焼豚とネギとほうれん草とメンマ。焼豚は小さくて薄っぺらくて、この値段のカップ麺にしてはチトものたりないやね。でもまぁスープに力を入れてんのはよー分かったわいな。個人的には塩ラーメンはシンプルなのが好みやけどね。ごちそーさんでした。