【高評価】「熊本ラーメン的な具無しカップ麺」 「踊る埴輪」さんの「明星食品 麺とスープだけ 漆黒マー油豚骨ラーメン」についてのクチコミ・評価
明星食品 麺とスープだけ 漆黒マー油豚骨ラーメン カップ112g
発売日:2021/12/20
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総合評価 5
熊本ラーメン的な具無しカップ麺
こちらは明星から出てる豚骨のカップ麺。
昨年、一蘭ブランドの約500円するのに具のないカップ麺が話題になりましたが、その影響を受けたのかな?
このカップ麺も具無しで、麺とスープに徹底的にこだわったことが売りにされてます。
私はスーパーの安売りで税別111円で買ったけど、メーカーの希望小売価格は230円なので、少し高めのカップ麺です。
(まぁ一蘭のカップ麺と比べたら全然安いけど)
味については、なかなか良かったですよ(^^)
どこにも書いてないけど、たぶんこれ、博多ラーメンではなく熊本ラーメンをモデルにしてますよね。
スープはクリーミーで結構コッテリした豚骨白湯。嫌な豚骨の臭みは抑えられ、カップ麺にしては嘘っぽくないスープ。
本物の胡麻も少し浮いてますが、それより多量のマー油で、ニンニクと胡麻の風味がしっかり効いてます。
さすが具無しで出すだけの自信があるスープでした。
それから麺は低加水っぽい味と食感のノンフライ麺。
博多ラーメンよりやや太めの細麺で、軽くウェーブしてるけど熊本ラーメンみたいな印象でした。
麺量は65gと普通のカップ麺並ですが、結構多めに感じました。
具については…、まあ敢えて具無しにした方が話題になるのは分かりますが、やはり具がないと飽きますね。
とは言え自分は熊本ラーメンとかマー油が大好きだから、この商品もけっこう気に入りました(^ー^)
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入手:購入品/スーパー/デイリンク
食べた日:2022/03
投稿日:2022/05/02
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
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きびだんごさん4 タイトルのシンプルさに惹かれて…
麺とスープだけ!という勝負感がすごいですね。
豚骨はあまり食べないので比較ができないですが重たくなく、かといって薄いわけでもなくコクがあるのにさっぱり食べられる味に感じました。
私はスープの袋が分かれている場合一つずつ入れて味の変化を楽しむのが好きなので一応レポしておきます…
粉末スープのみ→あっさり薄味豚骨 -
めりけんさん5 勇気と自信の表れ?
黒と鏡面塗装のパッケージが目を惹いた。麺とスープだけで具材なし。しかもバリカタ極細麺。明星さん面白い商品を出すなぁ。勇気と自信の表れか?気になって仕方ない。誘惑に負けて購入。フタを開けると小袋が3つ。え?ぜんぶ食べる直前に入れる?すんごい技だなぁ。熱湯を注いで1分。たった1分?短っ!スープをフタの上で温めるよう書いてあるが1分しかないのに大丈夫かな?念のためヤカンに押し付けて油分を溶かした。そうこうしてる間に1分。小袋3つを投入するあいだにもう1分経ってもうた。バリカタ麺がふにゃらけ麺にならんだろうか。あっでも出来上がりの見た目はいい感じだ。乳白色のスープに漆黒マー油がアクセントになって本格的に見える。肝心の味は?美味しい!豚骨スープはコクがある。マー油がしっかり味のアクセントにもなっている。これはいい。バリカタ麺は2分経ってもバリカタだった。チャーシューがのってたら最高なんだろうけど、潔く麺とスープだけに注力したからこその出来栄えなのだろう。いやいやビックリ。明星さんお見事です。 -
きのこのやまさん7 これ!すごい!
麺とスープだけ、で勝負しているとは、よほど自身があるのだな!・・・
これはすごい!いわゆるあっさりした白系豚骨ではなく、がっつりマー油が効いた「家系?」、やや油が強いのではと思いつつ食べ続けると、いやいや、それがいい!と思えてくる。面も超細麺でスープも絡む。思わずもやしをがっつり載せて食べたところ、最高でした。あえて麺とスープだけの方が、余計な口当たりや味がせず、最後まで一気に行けるし、アレンジもできる。次回はニンニクのガッツリ効いたチャーハンを作って、合わせてみようと思う。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 1. 麺
ガーリックをねり込んだ食べ応えのある麺。
2. スープ
豚をベースに香味野菜を効かせた味噌スープ。
3. 別添
辛みと味噌感を加える「特製辛味噌」。
4. 具材
キャベツ、ダイス肉、コーン、にら。
- 1. 麺
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- 1. 麺
ガーリックをねり込んだ食べ応えのある麺。
2. スープ
豚の旨みにガーリック、ジンジャーを加えた豚骨醤油スープ。
3. 別添
豚の旨みと醤油の香りを加える「特製豚旨オイル」。
4. 具材
チャーシューチップ、背脂加工品、ねぎ。
- 1. 麺
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- 1. 麺
ガーリックをねり込んだ食べ応えのある麺。
2. スープ
豚の旨みにガーリック、唐辛子、キムチを加えたパンチとコクのある辛旨スープ。
3. 別添
豚とキムチとガーリックの香りを加える「特製豚キムチオイル」。
4. 具材
ダイス肉、キムチ、ねぎ。
- 1. 麺
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