【高評価】「バリカタ中太麺」 「めりけん」さんの「マルちゃん 三ん寅 味噌ラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
バリカタ中太麺
なにやら最近カップ麺の新商品ラッシュだわいな。たくさん出とる。楽しいわいな〜。コレ、マルちゃんから新発売されたタテ型ビッグサイズのカップ麺で、三ん寅 味噌ラーメンていうんよ。三ん寅って札幌の有名店「すみれ」の元店舗長が新宿で開業した店で、TRYラーメン大賞2021-22の名店部門みそで1位に輝いたんやて。パッケージ見てよ。店の名前「三ん寅」より「みそ1位」のほうが大きな文字やん。すんごいアピールしとるね。フタの上にあと入れの特製油が付いとるだけで、粉末スープや具合はあらかじめカップイン状態。熱湯を注いで3分、特製油をインすればできあがり。こーゆーやつはよーく混ぜ混ぜせんとね。って麺が固っ!戻ってない感じやで。3分じゃ短すぎちゃうやろか。無理矢理ほぐしながら混ぜたわいな。ほないただきまひょ。まずはスープから。ズズズ... ほほう。しっかりした味の味噌スープやん。すみれみたいにドロドロ濃厚コッテリとはちゃうわいな。濃いめだけどサラサラしとる。生姜と山椒の風味がチョイするんよ。やや辛口やね。次に麺。これがアンタ、中太なんやけど歯ごたえすんご。ちょっと違うかもやけどバリカタ中太麺って呼びたくなるわいな。食べごたえあるやね。具材はひき肉とタマネギとメンマとネギ。ひき肉は行方不明にならない程度の大きさあるし、タマネギがシャリシャリしててええ感じなんよ。このカップ麺、なかなか美味しい味噌ラーメンだわいな。でもねぇ宣伝文句の1位ってのは少々大袈裟かもしれんやね。味噌スープの味のバランスや麺の食感は十分楽しませてもろたわいな。ごちそうさま。
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入手:購入品/コンビニ/ファミリーマート
食べた日:2022/04
投稿日:2022/04/20
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「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 1. 麺
表面につるみがあり歯切れの良い食感の麺。
2. スープ
白みそをベースに、赤みそ、鶏だし、野菜粉末、ホタテエキス等を合わせたスープ。
とり野菜みそを使用した仕上げの液体スープ付き。
3. 具材
鶏肉ダイス、キャベツ、にんじん、ニラ。
- 1. 麺
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- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
■スープ:ポークをベースに複数種の味噌、豆板醤や蝦醤などを使用した味噌チゲラーメンスープです。別添のふりかけを加えることでチーズ、バターのまろやかな旨みを感じる濃厚で背徳な味わいの一杯に仕上げました。
■かやく:色調の良い卵、ねぎ、唐辛子を加えました。
■パッケージ:「ガリチー」「バタチー」という興味をそそるキャッチーなネーミングを大きく配し、背徳&濃厚という、商品の特長をストレートに訴求したデザインです。
- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
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- 旬の食材“牡蠣”を使用し、ちょっとした贅沢気分が味わえるカップめんを開発しました。焼牡蠣パウダーを使用することで香ばしい上質なスープに仕上がり、贅沢な味わいを心ゆくまで楽しめます。こだわる大人も納得の一杯です。
- 旬の食材“牡蠣”を使用し、ちょっとした贅沢気分が味わえるカップめんを開発しました。焼牡蠣パウダーを使用することで香ばしい上質なスープに仕上がり、贅沢な味わいを心ゆくまで楽しめます。こだわる大人も納得の一杯です。