【高評価】「滋味溢れるスープでした。」 「たわけ」さんの「明星食品 The淡麗 らぁ麺や嶋監修 醤油らぁ麺」についてのクチコミ・評価
明星食品 The淡麗 らぁ麺や嶋監修 醤油らぁ麺 カップ102g
発売日:2022/4/11
‐ view 6
総合評価 6 リピしたい
滋味溢れるスープでした。
具はチャーシュー1枚、ネギ、メンマ少々
チャーシューは薄くて小さめです。
メンマは細かい形状。
麺はノンフライ丸刃、中細ストレート65g。
小麦の風味が香ばしいです。
油は豚脂、チキン。
ダシは鶏・豚、かつお、昆布、さばぶし、ローストオニオン。
カエシが醤油、魚醤。
魚介系醤油味、やや甘めの味付けです。
パッケージは「引き算」のデザインだそうですが、本品のスープ素材は重ね出汁ということでてんこ盛りです。
魚介の味わいが実に深いです。
じわーっと染み入るような深さです。
たっぷりのお湯で戻すノンフライ麺も良い出来。
この商品は麺、スープ、ネギだけで十分に美味しいんじゃないかと思いますね。
明星の商品HPによると淡麗ラーメンとは「見た目は透き通ったスープでありながら、素材の旨みで深い味わいに仕上げた 」ラーメンのこと。
透き通ったスープという時点で味噌や豚骨は淡麗シリーズには登場しないのだろうと予想します。
淡麗シリーズは塩ワンタン、醤油と来ましたが次があるのか気になりますね。
とても美味しいかったです。
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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2022年5月
投稿日:2022/05/24
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めりけんさん6 上品で美味な醤油らぁ麺
明星のThe淡麗シリーズに新商品が追加されたんよ!その名もThe淡麗らぁ麺や嶋監修 醤油らぁ麺。待ったたんよ〜。何故って第1弾の塩わんたんが絶品やったから。3回くらい食べたわいな。いろんなカップ麺を食べ比べしてる中でリピするのって大変なんよ。そもそもリピしたいと思っても実際にリピするカップ麺は定番商品以外では稀なんよ。そやさかいこのThe淡麗シリーズには期待してたわけ。フタを開けると小袋が3つ。かやくと粉末スープと液体スープ。かやくだけ先に入れて熱湯を注ぎ、5分後に粉末スープと液体スープをインすれば出来上がり。混ぜ混ぜすると醤油ラーメンらしい香りがフワッと立ち上るんよ。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... おー。コクと旨味がしっかり感じられる醤油スープやん。魚介を中心に複数の出汁を重ねたんやと。深い味やん。さすがThe淡麗シリーズ。麺はノンフライの細麺。塩わんたんと同じやろか。細いのにコシがあって美味しいやん。噛んだときの食感がすごくいいんよ。具材は焼豚とメンマとネギ。焼豚は薄っぺらいけどね。コレ、具材なしで売り出してもイケたかも。それくらい麺とスープで楽しめる一品やわ。でもね、食塩7.9グラムなんよ。残念やけどチコーっと残したわいな。あー美味しかった。ごちそうさま。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- これまでのご当地麺としても知られるスタミナラーメンとは異なる、野菜ににんにくや背脂などを組み合わせたパンチが効いた味付けの "新たなスタミナ系" がブームになっています。ラーメン雑誌などメディアでも特集されて新ジャンルとして確立しつつある中、直近では旨辛要素を加えた辛スタミナ系が台頭しています。今回の麺神はこちらの辛スタミナ系を再現。濃い味付けは超極太麺の麺神ともよく合い、さらに辛さも効いているため夏にもぴったりなメニューです。
暑くなる季節にぴったりな食欲そそる旨辛メニューの「麺神」をぜひお試しください。
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- ポークやごまの旨みを利かせた、スッキリとした中にもコクを感じる、冷水で仕上げるリンガーハット監修のちゃんぽんスープに、コシのあるノンフライめんと国産野菜を加えた「冷やしちゃんぽん」です。
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