【高評価】「歴史を積み上げてきた、我が国のカレー」 「bonito.」さんの「ハウス バーモントカレー 辛口」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5 リピしたい
歴史を積み上げてきた、我が国のカレー
普段は数メーカーのレトルトカレーを食べてます。
たまに友人同士でカレー談義が熱く始まると
私は口を噤まざるえません。
私はスパイスマニアでもなく、カレーマニアでもありません。
友人達は熱くカレーの数々のスパイスの諸々を語ります。
しかし友人らは、あまりににも個人的嗜好性で語るから、結果は出るはずも無く・・・
私は今、還暦を過ぎて一人暮らしです。
亡くなった妻も私と同様でカレー好きでしたが、
けしてマニアではありませんでした。
彼女が作る普通の「ハウス・バーモントカレー」が美味しかったです。
思い出の中の味の記憶の郷愁に誘われ少量のカレーを作ります。
だいたい一季節ごとでしょうか。
その場合、バーモントカレーを使うのが私の決まりのようです。
多分、カレーライスに思い出を乗っけってるんですね。
辛口と表記されてますが、実際は中辛です。
箱書きどおり正確に分量を守れば、昭和の食卓が再現できます。
ハウス食品さん、開発仕立ての突き抜けたカレールーより、
食べ慣れたあの味・・・
それって、本当に大切なんですね。
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入手:購入品/スーパー/サミット
食べた日:2022年4月
投稿日:2022/04/27
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taktak99さん5 バーモントカレー(辛口)
バーモントカレー(辛口)は、カレールーの1種。
りんごとハチミツを使っているという。
辛口なら、りんごとハチミツを使う必要は無いのではと思うが、使って損は無いのか。
りんごとハチミツのお陰かどうかは不明だが、まろやかなカレーに仕上がる。 -
nekokurumiさん4 辛口じゃないよ
ロングセラー商品のカレールーです。
辛い食べ物が大好きなのでカレーは「辛口」を好んで食べます。
こちらはかなりマイルドで甘口が得意なブランドでしたね。
円やかな味わいで辛くないカレーでした。 -
Chocolateさん4 辛口
ハウス食品から販売されている、カレーのルウです。バーモントカレー 辛口 です。バーモントカレー、やっぱり、辛口のルウでも、はちみつとりんごははいっているみたいですね(笑)。しかし、こちらは辛口で、香辛料のあじわいが感じられます。むしろ、はちみつとりんごのあまみが、香辛料のからさのとげをまるくしてくれている?!辛すぎない、辛口のカレーになりました。 -
ゆうしょうさん5 初めて購入。
煮込み料理が食べたくなる季節ですね。
辛口では初めて作りました。
辛いかなぁと思いきや、ピリ辛でもなくて辛いのが好きな人には物足りないです。
でも味は申し分なく美味しいです。 -
ねうしとら子さん6 辛くないのが魅力です
辛口だけど辛くないタイプです。
バーモントカレーは辛いのがとことん苦手な方に優しいカレーな気がします。
辛いカレーも好きですが、バーモントの優しい感じにハマっています。
おいしい(*^^*)
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- 2種のトマト(カット・ペースト)を使用することで、濃厚な味わいかつディップがしやすくなりました。具材のたっぷり感はそのままに、トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味でドリトスをもっとおいしく、楽しく味わうことができます。
- 2種のトマト(カット・ペースト)を使用することで、濃厚な味わいかつディップがしやすくなりました。具材のたっぷり感はそのままに、トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味でドリトスをもっとおいしく、楽しく味わうことができます。
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