【中評価】「極太でインスタントらしからぬ麺」 「踊る埴輪」さんの「明星食品　麺神　味噌」についてのクチコミ・評価

極太でインスタントらしからぬ麺
明星から出てる麺神（めがみ）というインスタント麺が美味しいと聞いて、試しに買ってみました。
袋麺もカップもありますが、今回は袋麺の味噌味です。

この商品の特徴はとにかくその麺。極太だけど、インスタントによくあるようなフニャッた麺ではなくコシのあるもの。
独自の麺密もっちり製法とかなんとかでw、茹で時間7分もかかりますが、この麺はけっこう良いです。

極太麺で写真と違い強く縮れてます。
もっちり感が強くて、ツルツル喉越しも良い食感。
でもラーメン屋みたいに旨いかと言うと、やはりそこまでじゃなくてインスタント麺の限界を感じさせられますね…^^;

ちなみに麺に塩麹を練り込んだあるそうで。
私はてっきりスープに酒精が入ってるのかと思いましたが、この塩麹は味のプラスになってるのか疑問です…

あとスープは赤みの強い味噌で、インスタント麺にしては濃厚な方かな。
札幌ラーメンみたいに豚骨ベースのコッテリした味わいですが、ラードは控えめな印象。
んでこれが旨いかと、まあそれなりかな…^^;
あと規定の水量だとちょっとしょっぱいので、少し薄めました。

これがスーパーで税別148円。値段の割には美味しかったです。