【高評価】「パイ生地はいつも通り…」 「apricot」さんの「ローソン　Ｕｃｈｉ　Ｃａｆｅ’　サクコローネ　キャラメル」についてのクチコミ・評価

パイ生地はいつも通り…
⚠︎5枚目食べかけ注意

製造は山崎製パン。税込み214円。

『サクッと砕けるような食感のパイ生地に生クリームと北海道産牛乳入りのコクのあるキャラメルクリームを注入しました。パイ生地は、グラニュー糖を折り込んでじっくり焼成し、サクサク食感に仕上げました。グラニュー糖のザクザクした食感も楽しめます。』

【パイ生地】
前回もだったけど、やはり今回も全体的にしっとり、もっさり。表面のグラニュー糖も想像より少なめでややパリサク感が残ってる程度。個体差あるのかな〜？
【キャラメルクリーム】
しっかり固めでもったりとしたテクスチャ。ちょっと外国っぽい？キャラメル感。甘ったるさは意外となくて、ミルクのコクを感じる。

前回のバニラは香料感が気になってイマイチだったから、今回のほうが個人的には好みで。
ただやっぱりパイ生地にもっとサクサク感が欲しいな〜と思ってしまいました。