【高評価】「食感を上手く生かしてクリームとのバランスをあげる手法。」 「千尋の彼氏」さんの「セブン-イレブン　焼きチョコシュー」についてのクチコミ・評価

食感を上手く生かしてクリームとのバランスをあげる手法。
ドラマコラボから生まれた「焼きチョコシュー」。某ドラマに実際に登場し、当時は売り切れ続出となった人気のチョコシューが定番化！話題性だけじゃなく、味もクオリティの高い商品なんです。
最大の特徴はシュー皮の食感！生地にタピオカ粉を入れることで、モッチモチに仕上げています。
シュー皮はもちもち、上にのったクッキー生地はザクザク！さらに中のチョコクリームがとろりと溢れ出す、とにかく食感が楽しいチョコシュー。
中のチョコクリームは、エクアドル産、ガーナ産、ベネズエラ産のカカオをブレンドした本格派。ただ甘いだけじゃないビターな味わいが美味しいの秘密です。

【2022/5/7追記】
緊迫の状態が続くロシアによるウクライナ侵攻。
小麦粉や原油などの価格が一段と跳ね上がり、世界中で身近なモノの価格に大きな影響を及ぼしています。
戦争で値上がりする前に、もう一度食べておこう。

【2022/8/15追記】
食べるとクッキー生地は、上がザクっと硬く、ホロっとした感じもあり、シュー生地はクニュっとしてもっちりでチョコの風味もしっかり！
この2つの食感と味わいの違いが楽しめるのは、凄く面白いですね。
チョコクリームはなめらかでとろっとろ。
チョコレートのコクと旨みは強いのに、しつこさがなく後味はさっぱり。
ザクザクもちもちとろ～りで、凄く美味しい～