【中評価】「ヤマザキ いちごスペシャル風 生ケーキ」 「高野アイス」さんの「ヤマザキ　イチゴスペシャル風生ケーキ」についてのクチコミ・評価

ヤマザキ いちごスペシャル風 生ケーキ
「あまおう苺ジャムと生クリーム入りのホイップをサンドしたケーキです。ロングセラー商品「イチゴスペシャル」をイメージしました。」

「スポンジ生地で、程良く酸味の効いたイチゴジャムとたっぷりのホイップクリームをサンドしました。ロングセラー「イチゴスペシャル」の味わいをチルドスイーツで再現しました。口どけのよいたっぷりのホイップクリームとイチゴジャムの味わいをお楽しみいただけます。」

「“いちごスペシャル”
イチゴクリーム＆ミルククリームのおいしい組み合わせ
口どけの良いスポンジケーキに、ジューシーなイチゴクリームとミルククリームをたっぷりとサンドした、ボリュームのあるケーキです。お客様から「どこか懐かしい味」という声をいただいている人気の商品です。」

スポンジ生地は、ふんわりしっとり柔らかくほんのり甘さのあるスポンジです。

生クリーム入りのホイップは、ほんのりクリーミーな甘さのホイップです。

あまおう苺ジャムは、ほんのり果肉感のあるとても甘酸っぱく酸味のある苺味のジャムです。

しっとりスポンジに、クリーミーな甘さのホイップと、苺ジャムの甘酸っぱさがとても美味しいです。

苺ジャムがとても甘酸っぱく酸味のある苺味で、全体的にもとても甘酸っぱい苺味のケーキになっていました。

クリーミーな甘さのホイップに甘酸っぱい苺で、ほんのり苺のショートケーキらしさも感じられたような気もしました。

ホイップに苺ジャムが混ぜ込まれているため個体差もあるとは思いますが、ジャムの無い部分はホイップのクリーミーな甘さが多い部分は苺の甘酸っぱさがしっかり味わえました。

ケーキ生地は、ふんわりしっとり柔らかく菓子パンのようなパサつきは無いスポンジでした。

パンの方の「いちごスペシャル」は一度しか食べた事がないのでよく分かりませんが、苺クリームが結構甘酸っぱく酸味のある苺味だったような記憶があるのであの甘酸っぱさが再現されているのではないかなと思いました。

ふんわりしっとりスポンジに、クリーミーな甘さのホイップ、甘酸っぱく酸味のある苺味のジャムで、「いちごスペシャル」の甘酸っぱさが再現されたとても甘酸っぱく酸味のある苺味のいちごスペシャル風の生ケーキでした。