「チーズテリーヌさておきおいシナモンりんごうま(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「井村屋　チーズテリーヌアイス」についてのクチコミ・評価

チーズテリーヌさておきおいシナモンりんごうま(〃艸〃)

井村屋
チーズテリーヌアイス

しっとりとしたチーズケーキの上に、濃厚・濃密な食感のチーズアイス、香ばしいチーズソースを重ね合わせたアイス。

アイスクリーム規格
215kcal

開封すると、あまじょっぱい焦げたような香ばしい香り。

キャラメルみたいな茶色のチーズソースが一面に。

チーズソースはねっとりしてて時間置くととろみが出て、香りと同じくあまじょっぱくてほんのりほろ苦さもあり香ばしく、カラメルシロップを使用してるらしいけど、わたしはお醤油っぽいような味にも感じるけど、濃厚なチーズの味。


チーズアイスはわりと軽い口当たりで、チーズの味もしっかり感じるけど、卵黄とバニラビーンズシードも入ってるから後味にバニラっぽい風味もあり、まろやか。
レモン果汁の酸味はあまりわからずだけど上のソースに比べたら爽やか。


底のチーズケーキは厚みがあり、白あんを加えることでしっとり口溶けよく焼き上げたとのことだけど、しっとりというよりか、もそもそしたスポンジみたいな食感で、底は焦げてるからほろ苦さと香ばしさもあり、チェダーチーズパウダー使用とのことだけど、チーズの味もするけど甘さのがしっかりなケーキ(スポンジ)

いちばん上のチーズソースがいちばんチーズってるけど、ふつうに合わせて食べてもチーズをしっかり味わえて、チーズテリーヌかはわからないけどおいしい♡

さらにおいシナモン＆りんごでさいこうのおいしさ。