【中評価】「レモネード専門店レモニカ監修のレモンケーキ🍋」 「hiro718163」さんの「プレシア　オリジナルレモンケーキ」についてのクチコミ・評価

レモネード専門店レモニカ監修のレモンケーキ🍋
(HPより)
レモネード専門店 レモネードbyレモニカ監修！
レモンの内皮ペースト・果汁・果皮を使用した生地に、酸味のきいたグラスアローをかけて仕上げました。レモンの果皮の食感がアクセントの、焼き菓子でありながらもジューシーな味わいが楽しめる一品です。

袋を開けると、レモンと甘い生地の香りがします🍋
マドレーヌのような生地は上から見ると大きめサイズに見えましたが、厚みは薄いです。
表面には白いお砂糖を溶かしたようなかたまりが乗っています。アイシングかと思ったら、グラスアローというんだ…。いろいろな用語があるんですね。グラスアローはザラッとした舌触りで、たしかにレモンの酸味のきいた味です。
マドレーヌ生地は水分が多い。手で持つと手がベタつきます。生地の中にはレモンピールが入っており、商品全体がレモン風味の爽やかなケーキ🍋✨
ただ、マドレーヌ生地が私にはけっこう甘かった💦
グラスアローに酸味があるとはいえ、やはりお砂糖なので、グラスアローも甘い、カステラ生地も甘いで、そこまで大きなサイズじゃないけど十分な気持ちに。
美味しくいただきましたが、一度食べて満足した感じです！

ごちそうさまでした✨

エネルギー252kcal