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総合評価 4

出汁が効いてる醤油ドレッシング
普通の醤油ドレッシングが欲しいな〜と思って買ったこの商品。
イオンのPBの醤油ドレッシングですが、期待通りめっちゃ普通でしたw
ただ380ml(普通の倍くらいの容量)で約250円と安かったので、まあ好印象ですが。

基本的にはあっさり醤油味で、でも甘みと酸味のバランスも適度です。
あと玉ねぎのコクと、それに以外に鰹節、昆布、椎茸の出汁が効きまくってますね。
つまりイノシン酸、グルタミン酸、グアニル酸という三大旨味成分が入ってるし、その相乗効果もあるし、かなり出汁の印象が強いですね。

ちなみに赤い粒が見えますが、これは唐辛子ではなくパプリカなので辛くないです。
まあ味は無難というかほんと普通の和風ドレッシングですが…、でもその方がサラダの素材を味を活かせて良いですね。

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入手:購入品/スーパー/マックスバリュ

食べた日:2022年6月

投稿日:2022/07/02

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