【中評価】「黒いスープですが大丈夫。激塩とまでは行きません。」 「たわけ」さんの「日清食品 あの有名店のラーメンライス定食 新福菜館本店」についてのクチコミ・評価
日清食品 あの有名店のラーメンライス定食 新福菜館本店 カップ108g
発売日:2022/6/20
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総合評価 4 リピしたい
黒いスープですが大丈夫。激塩とまでは行きません。
具はチャーシュー1枚、九条種ネギ。
チャーシューが厚めで歯ごたえがあります。
麺は中細角刃、基本ストレートのノンフライ。
色は黄色く、非常にコシがあります。
ゴムゴムしていない歯ごたえが良いです。
スープはしょう油ベースの鶏がら豚骨。
黒いですが富山ブラックや燕三条とは違う味わいです。
お店のスープはチャーシューの煮汁が使われているそうですが、カップもそっち系の味付けです。
見た目に違わず塩分6.7g
チャーシュー煮汁を使ったスープは塩っぱいだけのものが多く、あまり好みではないのですが、こちらは鶏油、鶏がらが良い感じの甘みを出していました。
煮汁使用ですと大きいチャーシューが入っていたり、薄めのが何枚も入っていたりするのですがカップ麺ですのでそれは無し。
しょう油感が生々しいのが苦手な方にはお勧めできないスープですが、この麺はとても美味しかったです。
メンマとか載せると良さげだと思いました。
期せずして、酸っぱくて塩っぱい飲み物と塩っぱいカップ麺ばかり摂取している私。
無意識に節電の夏に備えているのでしょうか。
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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2022/06
投稿日:2022/06/26
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