【中評価】「今回はクリームデニッシュ」 「hiro718163」さんの「コモ　クリーム小町　１個」についてのクチコミ・評価

今回はクリームデニッシュ
パネトーネ種を使用したふんわり柔らかい生地で、ミルク風味のなめらかなクリームを包み焼き上げました。クリームがミルク風味になり、いっそうおいしくなりました。

今回はコモのクリームデニッシュパン。
大きめサイズで、平べったいかたちです。
半分はそのままで、もう半分はトーストしていただきました。

そのままで食べた方は、いつものコモのパネトーネ種を使用したほんのり甘さのあるデニッシュ生地でサックリとした食感。中はミルク風味のカスタードクリームが入っており、もったりしてしっかりしたクリームで甘めです。クリームはたっぷりとまではいきませんが、量は少なすぎず私にはちょうど良かったです。

今までクリームパンをトーストしたことはなかったのですが、今回はトーストしてみました。
トーストしたことでデニッシュ生地はサクサク。
コモのデニッシュ生地はトーストした方が好みです。香ばしさが出て、デニッシュ生地の甘さもまろやかになった気がします。
驚いたのがカスタードクリーム。トーストしても溶けたりせず、トースト前と変わりないもったりとしたクリームです。熱いカスタードクリームになりましたw

エネルギー392kcal