フリトレー ドリトス DIP サルサ HOT カップ100g
発売日：12月16日
食べたい
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【中評価】「とろみが命」 「上海クーニャン」さんの「味の素 ＣｏｏｋＤｏ 広東式麻婆豆腐用」についてのクチコミ・評価
‐ view
総合評価 3
とろみが命
普通片栗粉でのとろみは、強火で煮れば徐々に
軟らかくなるものですが、添付のとろみ粉では
かえって硬くなるのが難点です。
味はオイスター味で、たっぷりのラー油と刻み
レタスでまとめます。
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投稿日:2007/11/16
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ソバオさんけっこう本格的？
他のメーカーのやつも、それなりに美味しく出来上がりますが…で、味もそれほどかわらないかな～とずっと思ってたけど、これは違いました。ほどほどの辛味だけ♪甘みはほぼなし。個人的に気に入りました。このシリーズ、四川もあったので、今度はそっちを試します。 -
ゆきんちょさん6 うまうま
最近お気に入りの、青い箱の麻婆豆腐です。
オイスターソースを使った、深いコクのある
まろやかな味わいは、辛すぎず美味しいです。
中味はたれととろみ用の片栗粉だけで、よくある -
ひろたんさん5 マイルド～
辛いものが苦手な私ですが、マーボー豆腐は豆腐を加えるだけで立派なメインになるので良く使います。その中でもこれは、味がマイルドなのでよく出番があります。 -
レビュアーさん5 タレも美味しい
豆腐やひき肉の味わいを上手に引き立て、簡単な料理で本格的な仕上がりです。辛さが控えめなので、深さとコクのあるタレの味わいも楽しめます。 -
レビュアーさん5 あまり辛くない
広東式なのであまり辛くはないです。これと「四川式」も今ではクックドゥのシリーズにありますね。
これはこれでいいのですが豆板醤を足して使うという邪道なこともしてしまいます。
広東式のコクに辛味も足して…案外いけますよ。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
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- 1. ライス
熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、ふっくらとした食感のごはん。
2. ルゥ
ビーフのコクをベースに、じっくり炒めた玉ねぎとクミンやコリアンダーなど14種のスパイスのうまみを凝縮した "ブラックルゥ"。
3. 具材
味付牛ミンチ、玉ねぎ。
- 1. ライス
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- 香りの良いオレガノやパセリ、ローストガーリックを合わせました。えびやマッシュルームなどを用意するだけで、手軽にアヒージョがつくれます。
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