【高評価】「コーヒーの苦味を感じるシュークリーム」 「hiro718163」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　カフェゼリーシュークリーム」についてのクチコミ・評価

コーヒーの苦味を感じるシュークリーム
【こだわりのコーヒーの味わいとゼリーの食感が楽しめるシュークリームです。深煎り豆のコーヒーエキスで仕立てたコーヒークリームに、クラッシュしたコーヒーゼリーをミックス。香ばしく焼き上げたシュー生地に詰めました。】

柔らかめのシュー生地です。見た目は、こんもりしていて高さがあります。
半分に切ってみると空洞が多い。ただ、クリームが柔らかいので仕方ないかもしれません。
食べてみるとシュー生地は香ばしいお味。
中のクリームはコーヒークリームにクラッシュされたコーヒーゼリーが入っています。
ゼリーが細かいのでコーヒークリームと一体になっているせいもあるのかもしれませんが、コーヒークリームにもコーヒーの苦味を感じます。なめらかなクリームです。コーヒーゼリーは舌で潰せるくらいの固さ。クリームの味が先にきてしまうので、ゼリー自体にもコーヒーの苦味があるかはわかりませんでした。
甘さ控えめで大人のシュークリームです☕
私は好みの味でした！
美味しかったです☺️

エネルギー186kcal