【中評価】「柔らかめなシンプルメロンパン」 「ペリカ」さんの「フジパン　生めろんぱん」についてのクチコミ・評価

柔らかめなシンプルメロンパン
柔らかめなシンプルメロンパン
個人店舗ベーカリーで見かける、小振りでシンプルなメロンパンの、表面にザラメが付いていない版という印象でした。パン棚袋入り王道メロンパンのゴワ付いた食感は無く、程良くしっとり柔らかい軽い口当たり。皮や中生地に生クリームが使われているからでしょうかね。それに因るクドさは特に感じなかったので、あからさま（フィリングタイプで間に存在）でない生クリームの存在を感じました。
単調で物足りないと感じるか、ベースリッチなシンプルさに好感持つか・・・人それぞれでしょう。個人的には後者寄りでした。難を挙げるとしたら・・・皮のしっとり感が、咀嚼するに連れてねっちょりと歯に纏わりつく食感くらいかな。

【2023/7/30追記】
前の印象が良かったので、久しぶりに見掛けて購入しました。
やや軽めで小振り？しっとり系の皮は表面に粗目が付いていないのが個人的に嬉しい仕様。そして内側の柔らかい適度な湿度の生地が、セブンの好きだった時期のメロンパン（今は違う）を思い出させて、やっぱり好みでした。生地自体に乳脂原料を使っている事でこの感じが出せているのならば、グッジョブです^^
シンプルな袋入りメロンパンの中では、安心安定の美味しさを求めてリピート対象ですね。
最近見掛けなくなりましたが、同社のホイップ入り大きめメロンパンも・・・そう言えば好みでした(笑)