taktak99 (2109件)
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味4|見た目5
越中富山の売薬さん 売薬さんは、和菓子の1種。 要するに、ミルク饅頭。 黄身餡と白漉し餡を饅頭生地で包んでいる。 和寄りの和洋折衷。 全国の人々の健康を支えてきた富山のくすり売り 「売薬さん 」にちなみ、ポリフェノールの一種である『大豆イソフラボン』を豊富に含んだきな粉を加えた『きな粉餡』入り、となっている。 優しい甘さの饅頭。
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入手:購入品/その他
食べた日:2022/07
投稿日:2022/08/25
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2024年11月21日