【高評価】「珍しい?☆」 「秀ちゃん」さんの「田口　トロピカルマンゴーのロールケーキ」についてのクチコミ・評価

5 ジューシーなマンゴー果肉
生地はモンテールの牛乳と卵の手巻きロールと同じで、卵の風味があり高密度のきめ細かい生地。
これでもやわらかいけど前回食べたプレシアの至福のしっとりクリームロールと比べると固く感じます。あれは本当においしかった。
甘さも強すぎないので食べやすい。
クリームは硬めにホイップされているけど口当たりはふわっとしています。

5 ♪君たちマンゴー・マンゴー・マンゴーだね☆
ふかふかのきめ細かいスポンジ生地に、ちょうどいい量のクリーム。
薄オレンジ色のスポンジはもちろんマンゴー入り。クリームにもマンゴーが使われてるような？気がしました。
さらに、時たまみずみずしい果肉が顔をのぞかせるのが嬉しい！けっこう大きめのものがゴロッと出てきます。
全体的に甘過ぎはしませんが、マンゴーだけに酸味はほとんどないからか、甘さが後を引く感じでした。