【中評価】「栄屋 北海道 マスカルポーネチーズシュー ～ティラミス仕立て～」 「高野アイス」さんの「アンデイコ　北海道マスカルポーネチーズシュー　ティラミス仕立て」についてのクチコミ・評価

栄屋 北海道 マスカルポーネチーズシュー ～ティラミス仕立て～
「ティラミスをイメージした
コーヒー風味クリーム」

「ココアパウダー入りのシュー皮に、北海道産マスカルポーネチーズとコーヒー濃縮エキスをブレンドしたクリームを詰めました。 チーズの乳感やコーヒーの苦みを生かしつつ、隠し味にカカオ系の洋酒を足すこで、ティラミス風に仕立てたシュークリームです。」

シュー皮は、ココア味はよく分からないけど少し厚みのある甘さ控えめなシューです。

ティラミスクリームは、ほんのりマスカルポーネらしいクリーミーな甘さの感じられるクリームです。

ほんのりマスカルポーネのクリーミーさは感じられますが、コーヒーはよく分からずティラミスと言う感じはほとんどしませんでした。

マスカルポーネもほんのりマスカルポーネらしいクリーミーな甘さが感じられますが、マスカルポーネが感じられると言うよりはクリーミーな甘さが言われてみれば何となくマスカルポーネらしく感じられるような気がする感じです。

ティラミスのコーヒーやマスカルポーネのまろやかなチーズ味はあまり感じられず、ティラミスやマスカルポーネと言うよりは普通にクリーミーな甘さのクリームのシューな感じです。

ティラミスやマスカルポーネには期待しない方が良いですが、ほんのりマスカルポーネらしさが感じられるような気がするクリーミーな甘さのシューとしては普通に美味しかったです。

甘さ控えめなココアシュー、ほんのりマスカルポーネのクリーミーな甘さの感じられるティラミスクリームで、ティラミスらしいコーヒー味は感じられずマスカルポーネもほんのりですがほんのりマスカルポーネのクリーミーな甘さの感じられるクリームが普通に美味しいのマスカルポーネシューでした。