【中評価】「赤ワインで!」 「raymam」さんの「ポッカサッポロ サンスィート プルーン」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味4|見た目3|香り4|食感4|コスパ4

赤ワインで!
年中貧血なのでよく食べるんですが、そのままつまむのに飽きたら、ぜひワイン煮を!
鍋にプルーンをいれ、赤ワインをひたひたにして一晩置きます。
プルーンがワインを吸い、大きくなっていたら、そのまま弱火で煮詰めるだけです。
砂糖を入れるレシピもありますが、プルーンの甘みだけで十分甘いので私は入れません。
ワインが煮詰まればOKです。
そのまま食べるのとはまるで違う、高級なデザートのようになります。
アルコールは飛ぶのでワインが苦手でも美味しく食べれると思います。

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投稿日:2007/11/18

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