ロッテリア ごろごろボロネーゼバーガー
発売日：10月23日
食べたい
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【中評価】「枝豆がいい」 「カルダモン」さんの「ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬ ベーグル 豆乳＆枝豆」についてのクチコミ・評価
‐ view 1
総合評価 4
枝豆がいい
豆乳感は無いけど豆乳のおかげなのか？優しい甘みのある生地でした。枝豆の豆の甘みもあってほっこりするベーグルでした。
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入手：購入品/外食チェーン・テイクアウト/ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬ
食べた日:2022/10
投稿日:2022/11/12
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- ごろごろと具材が入ったボロネーゼを牛肉100%パティに合わせ、玉ねぎとピクルスのレリッシュ、トマト、レタスなどとともにふっくらなめらかな食感のバンズで挟みました。シンプルにボロネーゼの味わいを楽しめる一品です。
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- 粗挽きの牛肉と玉ねぎ、トマト、ニンニクを赤ワインで煮込み、程よい酸味と甘みに仕上げたボロネーゼを牛肉100%のパティに合わせ、レッドチェダーチーズ、4種類のチーズ（ゴーダ・チェダー・マスカルポーネ・パルメザン）をブレンドしたとろ～りチーズソース、玉ねぎとピクルスのレリッシュ、トマトなどとともにふんわりもっちり食感のバンズで挟みました。濃厚でごろごろと具材が入ったボロネーゼと、クリーミーなとろとろ食感のチーズが相性抜群な一品です。
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- 牛肉100％のパティに、ごろごろと具材が入ったボロネーゼを合わせ、ピリッとした辛さが特長のハラペーニョ、唐辛子の辛みとニンニクの旨み、ビネガーの酸味のバランスが絶妙な特製旨辛ソース、玉ねぎとピクルスのレリッシュ、トマトなどとともにふんわりもっちり食感のバンズで挟みました。ボロネーゼとスパイシーな風味が特長の特製旨辛ソースがクセになる味わいです。
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