【高評価】「鶏肉の食感、旨みしみ込む和風味。」 「レビュアー」さんの「アサヒ　鶏飯の素」についてのクチコミ・評価

鶏肉の食感、旨みしみ込む和風味。
フリーズドライでおなじみ、アマノフーズさんの鶏飯の素、奄美地方のご飯ものを手軽に頂けるこちらを購入しました。
実際に鶏飯は頂いたことはないのですが、鶏ささ身肉と卵が乗った、親子丼に近いものなのかな？と想像しつつ試食してみることに。
錦糸卵の黄色、小口ねぎの緑（青）、ささみ肉の薄ベージュ色と彩りも品よくまとまり、お湯を注ぐとふんわり鶏だしの良い香りが漂います。
ふかふかとしたささ身の食感とキュッとした椎茸の滋味ある旨み、それぞれがだしの旨みと溶け合ってあっさり且つじんわりしみ込むようなおいしさが味わえます。
本格的な鶏飯とは違うものなのでしょうが、だしが活きた和風丼と言った感じで十分満足できる味わいでした。