「抹茶じゃなくて緑茶ベーグル!いもぬってうま♡(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「トライベッカベーカリー 京都南山城村お茶ベーグル」についてのクチコミ・評価
‐ view 27
抹茶じゃなくて緑茶ベーグル!いもぬってうま♡(〃艸〃)
トライベッカ・ベーカリー
京都南山城のお茶ベーグル
昼夜の寒暖差でお茶の栽培に適した京都府南山城村の緑茶を使用。もちもちとした食感に、お茶の風味・さわやかな苦みが特徴です。バターやあんこをはさんでもよく合います。
原材料
小麦粉(小麦(北海道))、砂糖、緑茶(京都府)、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス
100g当たり
261kcal
登録では単品だけど、これは3個セットので、
トライベッカのベーグルは、3個セットのがスーパーにいつも置いてあるのでよく購入して
冷凍ストックしてるのですが、
これも何度か食べてるのですが、
冷凍してたのすっかり忘れてて、冷凍庫の奥から発見!
常温放置でいただきます。
賞味期限とっくに切れてますが
冷凍だから無問題。
トライベッカのベーグルは、ハード系とソフト系があり、このゆめちからを使ったのはソフト系と言われているのですが、ソフト系でも固めで、
固めな質感が好みのわたしはここのベーグルはお気に入り。
ちなみにトライベッカのベーグルはすべてオリーブオイルが入ってます。
重さは3つとも約90gで、
小ぶりのベーグルなわりには重みがあります。
開封すると、ふんわりお茶の香り。
緑色の生地に茶葉が練り込まれていて
裏面はこんな感じで、
裏面も全体的にたっぷりで、こんがりしてておいしそう♡
冷凍庫から出したてはがちがちだけど、
わりとすぐにカットできるくらいになり、
スライスするとこんな感じで、
この画像ではわからないけど、
深煎りの茶葉と緑茶粉末が練り込んであるそうです!
生地はふんわり系ではなく、周りはしっかり固め、
中もきめ細かくぎゅっと詰まった生地で、むぎゅっとしてて噛みごたえあり、
時折茶葉の細長い茎もちゃんと入ってて、固めの食感で、茎はさらにほろ苦い。
前にほうれん草のクチコミもしたけど、
見た目はほうれん草のに似てるけど、
ほうれん草のより甘さ控えめ。
小麦の味わいもあるけど、お茶のほろ苦さもしっかり感じられて
お茶なんだけど、悪い意味ではないけど、青臭い野菜のベーグルを食べてる感覚もあり、
からだに良さげな雰囲気もあるのも好き。
よくある抹茶ベーグルのような甘いスイーツ的ではないけど、すごくタイプ♡
ほうれん草の時も焼きいも塗ったけど、
やっぱりお茶にも焼きいもきなこはさいこうの組み合わせ!
温めるとふんわりもっちりしてそれもまたおいしいけど、温めてから冷やしてむぎゅっとしたのも好き。
ちなみに、お下品な話で申し訳ないのですが、
ゲップがすんごいお茶です。
[Ads]
入手:購入品/スーパー
食べた日:2023/01
投稿日:2023/01/06
コメント一覧 (7件)
このクチコミへコメント
- Instagramでフォローしてるかもです私…実店舗なしの通販のみのお店ではありませんか!?
焼菓子系、ベーグルもあるような通販をしている模様…まだ一度も注文すらしたことないのですが眺めてはおります! -
By やにゃさん2023/01/09
- わたしも今インスタ見ました!
インスタには載ってるんですね!
たしかに、実店舗はなく、イベントか通販のみって書いてありましたね💡
うちのお母さんはイベントで買ったみたいです❣️ -
By みにぃ321321さん2023/01/09
- いいですね、イベントとかで知らないお店のベーグルとか買ってみたいものです(^^)
-
By やにゃさん2023/01/09
この商品の他のクチコミ
-
hiro718163さん5 忘れてた!
【昼夜の寒暖差でお茶の栽培に適した京都府南山城村の緑茶を使用。もちもちとした食感に、お茶の風味・さわやかな苦みが特徴です。バターやあんこをはさんでもよく合います。】
昨年の世田谷パン祭りで購入したベーグル。
冷凍庫に入れたまますっかり忘れていました…😅
近所のスーパーにチルドタイプのトライベッカのベーグルが定番で置いてあるので食べたいときに食べられるのですが、こちらはスーパーにはおいていない味なので買いました。 -
やにゃさん5 ほろ苦さもある、お茶ベーグル!
いろんな地方のいろんな食品類を扱うお店で見つけたベーグル。トライベッカベーカリーのベーグルは3個セットの冷蔵販売は見たことありましたが、小売りははじめてで、たまたまお店のリニューアルセールで全品10%引きだったので、気になった2つをお持ち帰りしました…冷凍庫にお取り寄せベーグルたんまりあるのにσ(^_^;)
翌日の職場ランチにさっそく!
冷蔵保存→レンジ加熱でいただきました。あえての冷蔵保存表記なんですよね〜、なんでだろう?
フィリング無しのシンプル系ですが、オリーブオイル使用とのことで脂質はやや高め。