【中評価】「ファミリーマート Famima Sweets ダックワーズサンド チョコ」 「高野アイス」さんの「ファミリーマート　ファミマスイーツ　ダックワーズサンド」についてのクチコミ・評価

ファミリーマート Famima Sweets ダックワーズサンド チョコ
「サクッふわ」

「 ナッツの風味
豊かな生地と
濃厚チョコのおいしさ」

「「サクッふわ」食感の生地×チョコの組み合わせが楽しめるサンドスイーツです。アーモンド風味のサクッふわ生地で、チョコクリーム、濃厚な生チョコ、食感のアクセントにナッツをサンドしました。」

「「サクッふわ」食感の生地×チョコの組み合わせが楽しめるサンドスイーツです。生地は、粉糖をかけて焼き上げることで外側は「サクッと食感」、生地にメレンゲを加えることで内側は「ふわっと食感」が楽しめる仕立てになっています。また、アーモンドパウダーだけでなくヘーゼルナッツパウダーも少量加えることで、生地の持つナッツ系の味わいに深みを与えています。」

「■”おどろき！のくちどけ”が楽しめる“サクふわスイーツ”2種類が登場”
このたび発売する「ダックワーズサンド チョコ」と「スフレケーキ チーズ」は、それぞれ生地にメレンゲを使用しております。メレンゲを生地に手作業で混ぜ合わせることで、気泡をつぶさずふんわりとした食感を実現しています。

「ダックワーズサンド チョコ」は、ヒット商品の「バタービスケットサンド」や「ふわふわケーキオムレット」に継ぐ、「サクッふわ食感」にこだわったファミマのサンドスイーツです。香ばしいナッツの風味が楽しめる生地で、濃厚な生チョコとチョコクリーム、アーモンドをサンドしました。表面に粉糖をかけて焼き上げることで外はサクッと、中はふんわりの“サクッふわ食感”を実現いたしました。1包装あたりの熱量は191kcalです。」

製造者：
㈱デザートランド

ダックワーズ生地は、確かに表面は少しパリッとサクッと中はふんわり柔らかい食感のほんのりとですがアーモンドの風味の感じられるほんのり甘い焼き菓子です。

チョコクリームは、しっかりめの食感のまろやかで甘いチョコ味のクリームです。

生チョコは、クリームより更にしっかり少しねっとり固めの食感の濃厚でビターなチョコです。

ナッツは、香ばしさが感じられますが個体差もあるとは思いますが私が食べた物は生チョコの下に少し入れられているだけであまり存在感はありませんでした。

サクッとふわっと食感のほんのり甘さのあるダックワーズに、甘いチョコ味のクリームと、生チョコの濃厚なビターさがとても美味しいです。

ダックワーズとチョコクリームのみでは甘いところに、生チョコのビターさが良いアクセントになっていて甘さだけでなくビターさもあるチョコ味がとても良かったです。

ただ私は買ってから少し日が経ってから食べたせいか、生地が部分的にクリームの水分を吸って少ししっとりしてしまっていたのでダックワーズのサクふわ食感をしっかり味わうには直ぐに食べた方が良さそうです。

ダックワーズ自体は一度くらいしか食べた事がありませんが、ちゃんとダックワーズらしい表面的はサクッと中はふんわり柔らかくほんのりアーモンド風味の感じられるダックワーズになっていたと思います。

個人的に生地とクリームだけでは甘いチョコ味なところに、生チョコのビターさが良いアクセントになっていたのがとても良かったです。

表面はサクッと中はふんわり柔らかい食感のほんのりアーモンド風味のダックワーズに、甘いチョコクリームと、濃厚でビターな生チョコ、アーモンドで、ダックワーズ生地とチョコクリームの甘さに生チョコの濃厚なビターさが良いアクセントになったサクふわ食感のダックワーズサンドでとても美味しかったです。