【高評価】「焼きあがる前の母恵夢をイメージ」 「つな」さんの「母恵夢 生母恵夢」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
焼きあがる前の母恵夢をイメージ
『風味豊かな甘さとなめらかな口どけの「生母恵夢」瀬戸内の素材を取り入れた、新食感の母恵夢に仕上げました。』
外側はバター風味の鳴門金時、内側に自家製アーモンド風味黄味あんが包まれた母恵夢。
従来の母恵夢の焼き上げ前をイメージしたそうです。
一口食べてみるとほっこりとしたさつま芋に優しくバターが広がります。
さつま芋よりも白餡の甘さが強いですが和風のスイートポテトのようで美味しいです!
一番の特徴はほんのり感じるみかんの爽やかな風味でしょうか。正直無くても美味しいと思うのですが、これがあることで愛媛銘菓らしさが出ているように思います。
これを食べて母恵夢を思い浮かべるのは難しい気はしますが上品な味わいで美味しかったです!
(1個当たり100Kcal)
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入手:購入品/その他/えひめ愛顔の観光物産館
食べた日:2022/12
投稿日:2022/12/18
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ピスちょこさん5 スイートポテトみたいで、美味しかった😋
しっとりしてて、和菓子とスイートポテトの間
みたいな感じ(*´ `*) -
jonthonさん4 小さいけど濃厚
超しっとり滑らかなスイートポテトと言った感じ。濃厚な甘さとバターの風味で小さいですが満足感があります。
母恵夢が粉っぽく喉が詰まると感じる方にはこちらの方が嬉しいかも。 -
レビュアーさん3 スイートポテトみたい
普通だなぁ。高いと思う💦普通のポエム方が断然好き💕 -
カスタード ホイップさん5 小さいよ〜;
愛媛県の老舗お菓子「母恵夢」とは
大きめの円型の生地にたっぷり白餡を包んだお茶請けに合うお菓子です。
今回新作の「生母恵夢」が販売しており、購入しました。
個包装で一個ずつ取り出せます。
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