【高評価】「ふぁふぁしゅぁ」 「コマメのグルメ」さんの「台楽蛋糕　台湾カステラ　プレミアムハーフ　プレーン　アールグレイ」についてのクチコミ・評価

台楽蛋糕 台湾カステラ プレミアムハーフ プレーン アールグレイ 190g×2

コマメのグルメ (1207件)

5つ星レビュアー

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総合評価 5 リピしたい

味5|見た目5|コスパ5

ふぁふぁしゅぁ
前から食べてみたかった台湾カステラ。
クチコミを見て、名東の台湾カステラを食べたいと思っていたのですが、なかなかお店へ行く機会がなく、外出先で丁度期間販売をしていた台楽蛋糕の台湾カステラを購入。
迷いましたが、プレーンとアールグレイのハーフ＆ハーフを買いました。
まずは切って買いたてをそのままプレーンから食べてみました。
本当にふぁふぁしゅわぁと、大量のメレンゲ使用とのことがよくわかるたまらない食感。
また新鮮な卵黄、牛乳、厳選した小麦粉がふんだんに使われているそうですが、あっさりした卵感のお味。
通常のカステラより大分甘さ控えめで軽いけれども、意外に後からどっしりくる感じです。
アールグレイの方も、あっさりベースにアールグレイの香りがしっかり香っています。
なので、プレーンと比べると卵感は強くは感じません。
店員さんにレンジでの温めもおすすめされ、レンジで温めて食べてもみました。
温めるとさらにふわっふわですが、しゅわ感はちょっとなくなりました。
それでもふぁふぁしゅわり。そしてしっとり。
甘さと卵感か少し増しつつ、余計な材料感を感じない優しい味わいが素敵。
アールグレイも、少し増した卵と紅茶が自然に口の中で優しく香り立ちます。
そのままでも温めても、ふぁしゅわであっさり卵感の台湾カステラ。
甘さ控えめなので、何かをつけたりトッピングを楽しみながらいただくのも良いですね。
ラップに包んで冷凍しておけば2週間もつということで、少しずつ楽しめます。
こちらのお店の他の味や、他のお店の台湾カステラも食べてみたいです。

「台楽蛋糕 台湾カステラ プレミアムハーフ プレーン アールグレイ 190g×2」のクチコミ画像 by コマメのグルメさん

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入手：購入品/外食チェーン・テイクアウト/台楽蛋糕

食べた日:2022/12

投稿日:2022/12/24

コメント一覧 （12件）
このクチコミへコメント

他の9件のコメントを表示

ぺりちゃん
オッケーィ😘
おいしそう〜🥰私も一度専門店の台湾カステラを食べてみたいんですよね。アールグレイ味があるんだ！カステラも進化してるなー✨
By hiro718163さん2022/12/30      -
hiroさん
hiroさんは専門店の台湾カステラ食べたことがあるイメージでした✨
結構専門店多いから迷いますよね〜😆
今回初めて食べて、これが本当の台湾カステラなんだ！と感動的でした😍
色々な味の中にアールグレイ味もあって、これにも感動(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

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