オールハーツ・カンパニー 世にもおいしい濃いイチゴブラウニー 袋1個
発売日：12月2日
食べたい
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【高評価】「ふぁふぁしゅぁ」 「コマメのグルメ」さんの「台楽蛋糕 台湾カステラ プレミアムハーフ プレーン アールグレイ」についてのクチコミ・評価
‐ view 24
総合評価 5 リピしたい
ふぁふぁしゅぁ
前から食べてみたかった台湾カステラ。
クチコミを見て、名東の台湾カステラを食べたいと思っていたのですが、なかなかお店へ行く機会がなく、外出先で丁度期間販売をしていた台楽蛋糕の台湾カステラを購入。
迷いましたが、プレーンとアールグレイのハーフ＆ハーフを買いました。
まずは切って買いたてをそのままプレーンから食べてみました。
本当にふぁふぁしゅわぁと、大量のメレンゲ使用とのことがよくわかるたまらない食感。
また新鮮な卵黄、牛乳、厳選した小麦粉がふんだんに使われているそうですが、あっさりした卵感のお味。
通常のカステラより大分甘さ控えめで軽いけれども、意外に後からどっしりくる感じです。
アールグレイの方も、あっさりベースにアールグレイの香りがしっかり香っています。
なので、プレーンと比べると卵感は強くは感じません。
店員さんにレンジでの温めもおすすめされ、レンジで温めて食べてもみました。
温めるとさらにふわっふわですが、しゅわ感はちょっとなくなりました。
それでもふぁふぁしゅわり。そしてしっとり。
甘さと卵感か少し増しつつ、余計な材料感を感じない優しい味わいが素敵。
アールグレイも、少し増した卵と紅茶が自然に口の中で優しく香り立ちます。
そのままでも温めても、ふぁしゅわであっさり卵感の台湾カステラ。
甘さ控えめなので、何かをつけたりトッピングを楽しみながらいただくのも良いですね。
ラップに包んで冷凍しておけば2週間もつということで、少しずつ楽しめます。
こちらのお店の他の味や、他のお店の台湾カステラも食べてみたいです。
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入手：購入品/外食チェーン・テイクアウト/台楽蛋糕
食べた日:2022/12
投稿日:2022/12/24
コメント一覧 （12件）
このクチコミへコメント
- ぺりちゃん
オッケーィ😘 -
By コマメのグルメさん2022/12/28
- おいしそう〜🥰私も一度専門店の台湾カステラを食べてみたいんですよね。アールグレイ味があるんだ！カステラも進化してるなー✨
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By hiro718163さん2022/12/30
- hiroさん
hiroさんは専門店の台湾カステラ食べたことがあるイメージでした✨
結構専門店多いから迷いますよね〜😆
今回初めて食べて、これが本当の台湾カステラなんだ！と感動的でした😍
色々な味の中にアールグレイ味もあって、これにも感動( ꈍᴗꈍ) -
By コマメのグルメさん2022/12/30
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おうちーママさん
4 どっちも好き
久し振りにお友達が遊びに来てくれてSweetsバイキング状態になった中で冷凍して食べたくて残して置いたのがコチラのプレーン。包んだ紙に表面がくっついて取れちゃって失敗だけど😆
台湾カステラはCGCの冷凍を食べたらお店で食べたくなり台湾甜商店さんでホイップ盛り²を食べたけど市販のと別な気がして‥その時はキャラメルのソースも掛かっててブラックタピオカ付き🔰の地瓜圓🍠と芋圓タロイモを追加したりして訳わかんなくなったのしっとり🍮みたいなカステラだったの
カステラをシンプルに冷凍🧙で味わいたくて‥スフレ🧀が頭から離れなかったCGCより更にキメ細かくスポンジで言うと激落ちくん（食べたんか🥳）が水分吸った感じかなぁ‥結局冷凍庫の生クリーム探してサンドしてみてる😁
🍞もパンオレ、ヴィエノワ、長野牛乳パンの🍼練りが好きだからカステラも美味しいに決まってると思ってたけど台湾カステラ食べると決まってその後長崎カステラ、日本のキメが粗いのが食べたくなるのは‥🤔
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※アルコール製剤を添付しています。
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