【中評価】「たまごの黄身味とラム酒風味」 「レビュアー」さんの「エクセルシオールカフェ　カヌレ」についてのクチコミ・評価

たまごの黄身味とラム酒風味
私はカヌラーじやないので、そんなにいろんなところのたべて無いけど、エクセルシオールの美味しいと思いました。
半分にパッカンと切ったら、黄身色。ワインの澱を取るとき使わない黄身を利用したのがよく分かる色。
表面カッチリ、なかもっちり！正にそうです。
たまごの黄身のこてっとした甘さとともにラム酒の大人な風味もふわっと漂って美味しい。

半分はリベイク、外側はもっとカッチリして、中のたまご感が増しました。このあたりは、好みが分かれそうだけど私は好きです。
美味しかった。

カヌレって300 円もするのね、高いなと感じるのは私だけなのかな…