【中評価】「意外に普通なコシヒカリ入りビール」 「踊る埴輪」さんの「エチゴビール こしひかり越後ビール」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
意外に普通なコシヒカリ入りビール
新潟県にある日本で最初の地ビールメーカー、『越後ビール』。
そしてそのメーカーが新潟県産のコシヒカリを使って作ったのがこの製品。
スーパーで税別278円と、クラフトビールにしてはリーズナブルなので試しに買ってみました(^^)
このビール、スタンダードなピルスナータイプでかなり飲みやすいです。
キレイで薄めの黄金色で、泡立もキメ細かいですね。
そして飲んでみると、喉越しが最高〜(*´ω`*)
苦味やコクは少ないけど、とにかくクリアでさっぱりした味わい。
コシヒカリ使用を売りにしてるけど、ぶっちゃけ米が入ってるかどうかは全然分かりませんでした。
ただ言われてみると、後味にほんのり日本酒的な甘みがある?気がします。
ちなみに公式サイトにお寿司等の和食に合うと書いてあります。
米が入ってるからなのかは分かりませんが、たしかにこのスッキリした味は和食向きですね。
ちなみにアルコール度数は5%とのこと。
ちょっとイロモノ的な製品かと思ったら、意外に普通に美味しいビールでした。
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入手:購入品/スーパー/ゆめタウン
食べた日:2023/01
投稿日:2023/02/01
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めりけんさん4 コメの甘味
というわけで新潟に来たんよ。なんて冗談。スーパーで見っけたんよ。コシヒカリっちゅう名前にはピクンと反応するわいな。越後ビールやて。飲んだことないんよ。そやから買うてみたわけ。グラスにトクットクッと注ぐと色合いも泡立ちもフツーのビールやん。ほないただきまひょか。グビッグビッ。プッハーッ!フツーのビールやんと思いきや、麦とは違う甘味が!おーコレがコメの甘味か。ほんのチーっとだけど日本酒のような甘味が感じられるんよ。夏の暑い日にグビグビと飲むようなシチュエーションより、ちょっち暑い夜にチビチビやるようなシチュエーションにええかもね。ほな皆さん、よい夢を〜♪ -
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飲みやすくていい感じ(^ ^)。 -
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エチゴビールさんのこしひかり越後ビール。
エチゴビールさんって色々な製品ありますよね。
全国第一号地ビールメーカーとのことなんですが、今回試したこしひかりビールなんですが、
大麦麦芽に加えて小麦麦芽、さらにお米使用でキレとまろやかな味わいが素敵ですね!
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