【中評価】「まったりねっとりほっこりおいも感」 「ゆるりむ」さんの「第一パン　とろける安納芋バター」についてのクチコミ・評価

まったりねっとりほっこりおいも感
たまたま寄ったスーパーのパン売り場で、新商品が並ぶワゴンを発見。
色々なものが並ぶ中、パッケージのほんわか美味しそうなパンの様子に惹かれて、こちらを購入してみました。

袋表面には
「安納芋ペースト使用のクリームと
北海道産発酵バター入りクリームを包みました」
と、あります。
鹿児島県産安納芋を使用とのこと。

第一パンさんから、今月販売された
『温めてもおいしいシリーズ』の1つのようです。

「ブリオッシュ風菓子パン生地に安納芋クリームを包み、焼き上げた後にバター入りクリームを注入しました」
（↑第一パンさんのHPより抜粋）

さて。袋をあけると、ほわっとパンの芳ばしいような匂いが。
出してみると、表面にツヤのある焦げ茶色の焼き色をした平たい丸型。
ふんわかとしていて、よくあるクリームパンやジャムパンの見た目と同じような雰囲気です。

では、半分に。
内側のパンは、ほんのりかすかに黄色っぽい様子。
適度なきめで、ややさらっと乾いているような感じですが、ふんわかとしたシンプルなコッペパンのような様子です。

中の穴には、ぽってりとした黄色い安納芋ペースト使用のクリーム。
そしてその上には、白くとろりとした、発酵バター入りのフラワーペーストが、ややひかえめに入っていました。

とりあえずカット。
パンはちょっぴりパサつきを感じるものの、ふんわりとやわらかな口あたりで、かすかに甘みがありました。
個人的に。噛んでいるうちに、なんとなく、かぼちゃや、なにかの穀物系の風味をふっと感じるような、素朴な味わいの印象です。

中の安納芋クリームは、ザラリとした舌触りで、やさしいさつまいもの風味を感じます。
丁寧に裏ごししたさつまいもに牛乳と砂糖を加えて、なめらかなペースト状にしたかのような様子。
あー。なるほど。
これが、その安納芋なのね？
と、うっかり思わせてくれるような、ねっとりまったりとした、クリーミーな甘みを感じました。
（↑私は、さつまいもマイスターなどのスペシャリストではないため、雰囲気しかわかりません。あしからず）

その上のバター風味ペーストは、バターと言うよりも、マーガリンがほんのりと甘みを含んで、マヨネーズっぽいとろりとした粘度のソース状になったかのようなものでした。
味見をすると。甘じょっぱい練乳感ある味で、なんとも不思議なミルキーテイスト。

口にすると。
ほのかに甘いパンと、ほんのりとしたマーガリン風の塩気。そして、まったりねっとりじんわり甘い安納芋風味のペーストの味わいがほどよく合っているようで、なんだかほっこりする味わい。

中のフィリングは、若干、人工的な風味も感じますが、私的にはそこまで気になりませんでした。

残り半分は、パッケージ裏に推奨されていたので、指示どおりにレンジアップ。
すると。
ほかほか。ふんわりやさしいパンのやわらさ。
そして。ねっとりまったり。まろやかなさつまいもの味わいが、ぐんと引き立ちます。
ちょっぴりザラつきを残したなめらかな舌触りも、ますますお芋っぽくて、クリーミーさもアップ。
なんとなく。さつまいもを食べたときに感じる特有の風味も感じられるような気がして、なかなか良かったです。

これは、そのまま食べるよりも、リベイクしたほうが、さらに色々な風味が引き立って、美味しさがアップするパンだと思いますので、よろしければお試しください。

温めてもおいしい とろける安納芋バター：281kcal
（購入額：税抜108円）