【高評価】「店の味に近い」 「めりけん」さんの「寿がきや　岐阜タンメン」についてのクチコミ・評価

店の味に近い
ワテはさっきクチコミした台湾ラーメンを食べたんやけど、家族は辛いのダメだもんで岐阜タンメンを作ったんよ。コレも袋麺。カップ麺の岐阜タンメンけっこう美味しかったもんで、袋麺にも期待したワケ。豚バラ肉と炒め野菜セットを買えば具材もチャチャっと作れるやん。袋の中には麺と液体スープと辛味スパイス。辛さレベルを自分で調整できるから安心やね。先に豚バラ肉と炒め野菜セットをフライパンで調理しといてから取り掛かったんよ。鍋で麺を茹でてるあいだにドンブリに液体スープをインして熱湯を入れてスタンバイ。スープにけっこうラードが浮いてて本格的なんよ。茹で上がった麺をドンブリに移したら肉野菜をドーンとのせて出来上がり。作っただけじゃクチコミできないから麺1本とスープ1さじ味見させてもろたんよ。コレ、細麺なのにモチモチ感あるんよ。ええやんええやん。スープも豚ガラとニンニクがきいてて店舗の味に近いんよ。こりゃ旨いわ。辛味スパイスは赤唐辛子。チョイチョイ入れるだけでも店で出してる辛味アンの雰囲気が味わえるんよ。豆板醤をチョッチ入れてもええかもね。また店舗で食べたくなったわいな。ごちそうさま。